El presidente Luis Arce remarcó este jueves su compromiso con el proceso de industrialización con sustitución de importaciones y anunció la pronta implementación de la Industria de la Quinua en la región intersalar.
Explicó que tras concluir con los estudios de preinversión de proyectos productivos, en los “próximos meses” se iniciará con la implementación de la industria que beneficiará a cerca de 10.000 productores de la región.
“En los siguientes meses se iniciará la implementación de una Industria de la Quinua en la región intersalar que tiene la denominación de origen de la quinua, la misma, tendrá una inversión estimada de Bs 112 millones”, reveló el jefe de Estado en la sesión de honor de la Asamblea Legislativa Departamental de Oruro en homenaje a la Revolución del 10 de febrero de 1781.
Arce aseveró que en el departamento altiplánico se tienen grandes avances en el proceso de industrialización y mejorar las condiciones de vida de las familias orureñas, pero aún se debe fortalecer este camino.
Detalló que esta mega industria tendrá la capacidad de almacenamiento estático de 2.000 toneladas métricas al año. Además que tendrá una “línea de beneficiado” de hasta 4.000 toneladas métricas al año.
Se prevé que esta industria produzca 4.000 toneladas de “quinua perlada, barras energéticas, hojuelas, harina de quinua y fideos”.
Además, que se contará con una “planta procesadora de saponina en polvo” para fertilizantes orgánicos, insumos para la producción de jabones, detergentes y champús en el municipio de Salinas de Garci Mendoza (Oruro).
Salinas está ubicada entre los salares de Uyuni y Coipasa, muy cerca de Thunupa.
La región es quinuera por excelencia, lo que le ha dado el sobrenombre de “Capital de la Quinua Real”.
La quina real, es considerada como el grano de oro de Los Andes y crece únicamente en la zona andina, por sus características nutritivas y orgánica es altamente preciada en el mercado nacional e internacional.