Este jueves, la Asociación Departamental de Avícolas (ADA) de Santa Cruz confirmó su presencia al diálogo con el Gobierno para controlar los precios de la carne de pollo. Sin embargo, si el viceministro de Defensa de los Derechos del Usuario y del Consumidor, Jorge Silva, está presente, entonces el sector abandonará la reunión.
La molesta contra la autoridad se debe a que el miércoles advirtió con procesos legales a las empresas avícolas si es que no rebajaban el costo del pollo.
“Es repudiable escuchar esto de un viceministro. No tiene la más mínima y peregrina idea de lo que es la cadena avícola (…), vamos a asistir (a la reunión), pero vamos a declinar si el viceministro Silva está presente”, advirtió Omar Castro, presidente de ADA Santa Cruz en conferencia de prensa.
Avícolas
Silva dijo el miércoles que son los empresarios y dueños de las industrias avícolas quienes decidieron incrementar el costo de la carne de pollo, aprovechando la alta demanda por Navidad.
Sin embargo, Castro respondió que el sector “advirtió todo el año” que el producto encarecería, debido a que los costos para su producción también encarecieron.
En ese sentido, lamentó las “amenazas” del Gobierno contra quienes mantienen la cadena productiva y la seguridad alimentaria en el país.
“Es inexplicable que desde el Gobierno siempre se amenace y se intimide al sector. Podrán tener las excusas para decir que no es amenaza, que no es intimidación, pero nosotros sentimos que es así”, señaló.
Los avícolas de otros departamentos comparten este sentir y consideran que no existe seguridad jurídica para los productores que podrían ser denunciados ante el Ministerio Público por los delitos de agio y especulación.
Por su parte, el Gobierno pide al sector que acudan al diálogo y presenten sus hojas de cálculos de producción, para evaluar dónde está fallando la cadena productiva y evitar que el consumidor final compre el kilo de pollo a precios irregulares.