Avicultores de Chuquisaca y Emapa acordaron este lunes fijar en Bs 21 el precio del kilo de pollo, tanto para la empresa del Estado como para intermediarios y detallistas, con el objetivo de cubrir los costos de producción. Hasta la semana pasada, la estatal recibía el producto a 16 bolivianos, pero lo comercializaba a Bs 19.
“Hemos trabajado un precio en función al costo de producción actual. Estamos hablando de 21 bolivianos, en las mismas condiciones que para los intermediarios”, informó a CORREO DEL SUR Grover Ávalos, representante de la Asociación de Avicultores de Chuquisaca (Adach).
El dirigente denunció que hasta la semana pasada su sector fue objeto de una “especie de extorsión” por parte de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), que condicionó la provisión del maíz subvencionado a cambio de entregar el kilo de pollo a Bs 16, pese a que la estatal lo comercializaba a 19 bolivianos.
“Ese precio nunca fue consensuado y está muy por debajo del costo de producción. Ahora volveremos a reunirnos en un mes para debatir un precio justo, tanto para nosotros como para la población”, agregó.
Pese al reciente acuerdo con Emapa, la Adach se mantiene en estado de emergencia, ya que, según Ávalos, la Alcaldía y el Viceministerio de Defensa del Consumidor continúan presionando para que el sector venda el producto por debajo de sus costos de producción.