El viceministro de Políticas de Industrialización, Luis Siles, aseguró anoche que el Gobierno logró que el precio del kilo de pollo baje de Bs 30 a Bs 24,50 en los mercados y supermercados de La Paz, gracias a la subvención de granos estratégicos, como el maíz.
En una entrevista con el canal estatal Bolivia Tv, Siles resaltó que la subvención es una medida estructural para reducir los costos y, por lo tanto, mantener o reducir el precio de la carne de pollo, por lo que “se están viendo los efectos».
“Pasados ya estos bloqueos (propiciados por Evo Morales) vemos buenos efectos del incremento de oferta que hemos logrado, porque la carne de pollo está reduciendo. En agencias está vendiéndose a 24 bolivianos con 50 centavos, en supermercados se está vendiendo a 24 y 25 bolivianos. Entonces, hay una rebaja considerable del precio que tenía anteriormente sobre los 30 bolivianos”, señaló la autoridad.
Recordó que, por decreto supremo emitido este año, la subvención del maíz se incrementó al 55% para los productores pecuarios; es decir; para los porcinocultores, avicultores y lecheros.
Agregó que también el kilo de carne de res bajó, gracias al acuerdo entre productores y Gobierno. Según Siles, en La Paz el kilo gancho se encuentra en Bs 37 y lograron la venta directa de este producto a los consumidores, con una rebaja de Bs 3 y Bs 4. “Aún la carne tiene que seguir bajando, pero ya estamos produciendo un buen efecto. Lo que hay que incrementar en el caso de la carne de res son los controles”, consideró.
Precios en Santa Cruz
De acuerdo a datos del Sistema de Información de producción, precios y mercados de la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO), el precio de la carne de pollo de procedencia industrial subió de Bs 20 a Bs 21 (5%), mientras que el pollo “mairaneño”, de Bs 19 a 20,50 (7,89%). En tanto, el kilo de carne de res se mantuvo en Bs 60 el kilo de cortes de primera para el consumidor final.
La carne de cerdo tampoco sufrió variación en Santa Cruz, según la CAO. Se mantuvo en Bs 29 el kilo.