La versión 26 de Agropecruz abre sus puertas al público este miércoles en el campo ferial de Fexpocruz, consolidándose como uno de los principales encuentros del sector pecuario del país, con una muestra que supera los 700 animales y una agenda marcada por genética, productividad y negocios ganaderos.
Raúl Strauss, gerente general de la Fexpocruz, dijo que la inauguración oficial de la muestra ferial se dará al mediodía de hoy.
“Habitualmente se realizaba por la noche, pero para esta versión se decidió que sea por la mañana para darle el realce que se merece esta feria. Se espera la presencia de autoridades del sector productivo, tanto locales como nacionales”, sostuvo Strauss.
Organizada por la Asociación Boliviana de Criadores de Cebú (Asocebú), la feria reunirá este año a 741 ejemplares de alto valor genético, reflejando un crecimiento superior al 22% respecto a 2025 y un incremento en el número de cabañas participantes, que pasó de 55 a 63.
Desde el pasado fin de semana, el movimiento en el predio ferial ya anticipaba la magnitud del evento. El ingreso de bovinos de razas como Brahman, Gyr, Girolando, Sindi, Nelore y Nelore Mocho marcó el inicio de las actividades técnicas, que incluyen juzgamientos, concursos lecheros, pesajes y remates.
El presidente de Asocebú, Marcelo Muñoz, destacó que la feria será una vitrina del avance en mejoramiento genético alcanzado por los productores bolivianos. “Es una agenda intensa, con evaluaciones durante el día y remates por la noche”, afirmó.
Uno de los ejes centrales de Agropecruz 2026 es el concurso de producción de leche, donde ejemplares de las razas Gyr y Girolando son sometidos a rigurosos controles de ordeña y pesaje en distintos horarios. Este certamen permite medir el rendimiento productivo y proyectar a las futuras campeonas del sector lechero, en un proceso técnico que culminará con la elección de la gran ganadora.
En ese contexto, durante la jornada de ayer se conoció al cebuino más pesado de la feria. Se trata de Jaron, con 1.235 kg, de la cabaña Nelori. Le siguió Satoshi, con 1.155 kg, de la cabaña Sausalito, y Mr. Emir, con 940 kg, de la cabaña Stevital.
En paralelo, los juzgamientos de razas cebuinas avanzan con evaluaciones que toman en cuenta genética, conformación y productividad.
Los remates
La agenda también incluye un fuerte componente comercial. Los remates ganaderos, que se desarrollarán por las noches, se convierten en espacios estratégicos para la compra y venta de genética bovina de alta calidad, dinamizando el mercado pecuario.
A esto se sumó el componente académico con la realización del XXVI Simposio Latinoamericano de Productividad en Ganado de Corte, que reunió a más de 500 participantes entre productores, técnicos y especialistas internacionales para analizar tendencias del mercado de la carne, liderazgo productivo y avances en genética.