La oferta de productos lácteos en el mercado es irregular porque algunos no están llegando con normalidad y además otros han subido de precio, según reportes de comerciantes a medios televisivos.
En concreto, ha mermado la oferta de mantequilla, yogurt y crema de leche, indicaba un comerciante del antiguo mercado La Ramada a la red Unitel. El vendedor reveló además que la mantequilla en barra, que antes costaba Bs 8,50 actualmente vale Bs 10, mientras que la crema de leche se encareció de Bs 27,50 a 33. En el caso de la leche evaporada y condensada hubo aumentos de entre Bs 1 y 2 por unidad, de acuerdo a los datos que dio el comerciante.
“El yogurt no subió, pero está escaseando, lo mismo con la crema. Nos imaginamos que es por el diésel y el dólar”, señaló el vendedor al exponer las posibles razones, que a su entender, están provocando la carencia de algunos productos y la subida de otros.
En las últimas semanas, los lecheros pidieron al gobierno liberar la banda de precios impuesto para la entrega del producto a la industria. Cuestionan que son uno de los pocos sectores a los que se le impone un precio y consideran que debería regirse por la oferta y la demanda. La expectativa es lograr un incremento de Bs 1 por litro de leche.
En el gabinete agropecuario del pasado sábado, el gobierno no hizo ningún anuncio sobre este pedido de los lecheros, pero anunció un programa de forraje para apoyar al sector.