El quintal de maíz que hace unos años costaba menos de Bs 50, ahora oscila entre Bs 145 y Bs 155, es decir el triple. El encarecimiento de este insumo básico ha hecho que los sectores pecuarios de Santa Cruz salgan de nuevo a alertar sobre el riesgo del cierre de granjas y una menor producción ya que además este grano escasea.
Los porcinocultores llegaron este miércoles a realizar una vigilia en el supermercado de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), en la avenida Cristo Redentor, entre séptimo y octavo anillo, para pedir a la estatal que les dote del grano y que no haya discriminación de cupos con otros sectores. «No hay maíz. En los mercados no hay maíz a ningún precio y en el único lugar donde sabemos que hay es aquí (en Emapa)», señaló Jorge Méndez, presidente de la Asociación de Porcinocultores, quien cuestionó que solo estén entregando el insumo a los avicultores. Otro productor agregó que antes incluso les redujeron de 53 a 45 toneladas. Méndez alertó que esta situación provocará la quiebra del sector.
Omar Castro, presidente de la Asociación de Avicultores (ADA) de Santa Cruz, agregó que el gobierno no ha dado soluciones a los problemas como la escasez de dólares y combustibles, además del encarecimiento de insumos como el maíz y la torta de soya, situación que pone en riesgo la producción. Ante esta situación advirtió que en el primer semestre del año la oferta de pollo bajará un 10% en el precio no disminuirá por debajo de los Bs 16, descartando así que valga Bs 12 o Bs 13 como en anteriores años en esta época.
Castro detalló que la falta de dólares ocasionó que se importen menos reproductoras y esto a su vez impactó en la carga de pollitos BB en las granjas. Agregó que el maíz, que el año pasado compraba a Bs 65 el quintal, ahora lo adquieren en Bs 148. Agregó que la torta de soya la compraban en $us 365 la tonelada en el último semestre del 2024, pero actualmente el gobierno fijó un precio de $us 491. Agregó que algunas industrias dejaron de entregar este producto porque se les acabó el grano para procesar y debieron adquirirlo en el mercado a un costo de $us 650.
Castro enfatizó que el sector demanda unas 900 mil toneladas de maíz por año, pero Emapa solo prevé acopiar 65 mil, que no cubrirá ni el 10% del requerimiento. “Esta por demás de claro que Emapa no puede abastecer al sector avícola y menos pretender garantizar el abastecimiento para la población”, dijo Castro. Ante es complicado panorama, Castro preguntó como se pretende que el sector siga produciendo alimentos para la población.