El Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (INIAF) anunció la realización del Primer Congreso Nacional de Granos Andinos, bajo el lema “Quinua, Cañahua, Amaranto y Tarwi: diversidad que nutre, ciencia que transforma”.
Esta iniciativa busca reunir a investigadores, profesionales, académicos y estudiantes para generar un espacio de intercambio científico y técnico en torno a los cultivos más emblemáticos del altiplano boliviano.Bolivian products
El congreso tendrá dos grandes áreas temáticas. La primera, enfocada en el ámbito científico y la segunda área, dedicada a los conocimientos, saberes y prácticas ancestrales.
El INIAF resaltó que el evento será una oportunidad única para articular el conocimiento académico con la sabiduría ancestral, y así potenciar el valor estratégico de los granos andinos, no solo como patrimonio cultural, sino también como motor de innovación y competitividad para Bolivia. (INIAF/ Publiagro)