Tarija tercero en producción de pollo y huevo tras Santa Cruz y Cochabamba

Tarija es el tercer departamento, en Bolivia, en la producción de carne de pollo y huevo, después de Santa Cruz y Cochabamba, destacó el presidente de la Asociación de Avicultores, Ronny Martínez Villa.
“Gracias a Dios, Tarija se ha convertido… es una cadena avícola que está a nivel nacional, es el tercer departamento productor”, confirmó al destacar este sitial, luego del acto donde esta asociación fue reconocida por sus 15 años de vida, por la alcaldía.
De acuerdo a Martínez se atraviesa en el país momentos difíciles, más de 50 días de bloqueos de caminos, aunque en Tarija no se vio este tipo de medidas de presión, aunque sí lo nacional la afectó, aunque no en gran magnitud.
Todos los bloqueos siempre van a tener consecuencias, en unas seis a siete semanas se verán las afectaciones justamente por la falta de productividad, especialmente en Santa Cruz y Cochabamba, advirtió.
En el caso de Tarija hay normalidad en la producción de carne de pollo y huevo, es de mucho valor el apoyo a los sectores productivos, para evitar afectaciones a la población con subas de precios, como se vio en La Paz.
En contraste en Santa Cruz, estos productos tuvieron, por los conflictos, precios nada tolerables, desatando pérdidas millonarias en el rubro cuyos efectos se verán recién, siguió el productor que fue felicitado junto a sus asociados.
Consultado si en Tarija tuvieron pérdidas, respondió que gracias a Dios las carreteras se mantuvieron expeditas y eso hizo que las actividades se desarrollen con relativa normalidad, en la venta local, como los mercados circunvecinos.
“Lo que no implica que de los 5.4 millones de pollitos bebe que se carga semanalmente en el país, por los conflictos solo se cargara 4.3 millones”, detalló al indicar que los efectos, de bajar la producción, se verá en un par de semanas.
Martínez advirtió que los productores siempre priorizarán el mercado local, sin embargo, en los canales de comercialización hay veces que el producto es llevado a otros mercados, con más precio, lo que escapa de sus manos.
PRODUCTIVIDAD
“Ojalá que no venga gente del interior y se lleve el producto como ya ocurrió”, recordó al añadir que esperan que mantener la productividad y los precios estables, la población debe estar segura que pollo y huevo no faltará.
En Tarija por semana se cargan 300 mil pollitas, un total de un millón 200 mil pollitas por mes, hay productividad estable para el mercado local, también se llega a Potosi, Tupiza, Villazón, a los Cintis de Chuquisaca, Camargo, Villa Abecia, Las Carreras.