Los sectores productivos siguen afectados por el irregular abastecimiento de diésel, causando incremento en los costos de producción, el traslado de alimentos a las granjas y la cadena de comercialización.
Al respecto, el gerente de la Asociación Departamental de Porcicultores (Adepor), Hery Chávez advirtió que el costo del kilo de cerdo seguirá aumentando y podría superar los Bs 40 si no se regulariza el abastecimiento de combustible en los próximos días.
El incremento ya se refleja en el mercado, actualmente, el consumidor puede encontrar el kilo de carne de cerdo entre Bs 25 y Bs 30, pero el sector anticipa nuevas subidas. “Es inminente que la carne de cerdo va a subir. De hecho, ya está subiendo. Esto va a ir escalando, vamos a llegar arriba de los 40 bolivianos el kilo”, advirtió.
Los productores enfrentan dificultades para trasladar alimentos, insumos y animales debido a que los vehículos permanecen durante días en los surtidores esperando cargar diésel. Esta situación, además, incrementa el costo de los fletes y termina encareciendo toda la cadena productiva.
“Ese cuento de que vamos a abastecer, vamos a abastecer, lo venimos escuchando ya desde hace cuatro o cinco meses atrás. Seguido del paro de los 55 días, seguimos bloqueados todavía porque no tenemos combustible hasta el momento”, cuestionó el ejecutivo.
El dirigente aseguró que la crisis ya está provocando el cierre de unidades productivas y afectando a diferentes sectores vinculados a la producción de alimentos.
Por otro lado, el gerente de Adepor agrega que también hay dificultades con el traslado de insumos a las granjas y animales hacia distintos departamentos porque permanecen una o dos semanas esperando combustible, mientras los productores deben asumir fletes que prácticamente duplican su costo habitual.
Ante este panorama, el gerente de Adepor pidió a las autoridades tomar medidas para evitar que continúen cerrando unidades productivas y se profundice el impacto sobre los precios de los alimentos.