El jefe departamental del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) Tarija, Michael Choque, inform\u00f3 que, esta semana, se comis\u00f3 seis toneladas de carne de res de procedencia argentina, sin documentaci\u00f3n correspondiente de importaci\u00f3n.<\/p>\n
Dio a conocer que personal t\u00e9cnico de la entidad sanitaria ejecut\u00f3 operativos en los puestos de control de \u201cAbra del C\u00f3ndor\u201d, \u201cPajchani y \u201cLa Mamora\u201d, en los que retuvo carne de res en condiciones inadecuadas para su traslado y sin registro sanitario, que pretend\u00eda ser comercializada en los mercados de la cuidad.<\/p>\n
\u201cEn el \u00faltimo operativo, que realiz\u00f3 el jueves en coordinaci\u00f3n con la Intendencia Municipal, se comiso 4,2 toneladas de carne de res argentina; inmediatamente se traslad\u00f3 a instalaciones del \u201cBio-Parque\u201d para su destrucci\u00f3n\u201d, dijo la autoridad, citado en un reporte.<\/p>\n
Gilberto Alvarado, responsable departamental del \u00c1rea de Inocuidad Alimentaria del Senasag, detall\u00f3 que se vienen realizando controles rigurosos en la internaci\u00f3n de productos de origen animal, que van destinados al consumo humano, verificando que estos cuenten con el registro sanitario correspondiente y cumplan con las normas sanitarias del pa\u00eds.<\/p>\n
\u201cEn el lapso de una semana, se ha llegado a decomisar m\u00e1s de 6.000 kilos de carne en los diferentes puestos de control y en diferentes operativos; las personas dedicadas a este acto il\u00edcito recurren a ma\u00f1as para la internaci\u00f3n de este producto en bolsas y conservadoras, haciendo llegar a los centros de abasto de la ciudad\u201d, indic\u00f3 Alvarado.<\/p>\n
La autoridad sanitaria asever\u00f3 que el trabajo de la instituci\u00f3n es controlar que los alimentos sean inocuos y no causen da\u00f1os a la salud de la poblaci\u00f3n, por lo que continuar\u00e1n realizando los controles respectivos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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