En plena temporada de zafra, el sector primario (ca\u00f1eros) y fuentes del sector agroindustrial del complejo productivo de la ca\u00f1a de az\u00facar dejan ver que este a\u00f1o los ingenios del departamento de Santa Cruz (La B\u00e9lgica, San Aurelio, Guabir\u00e1, Unagro y Agua\u00ed) dispondr\u00e1n de m\u00e1s de 8,5 millones de toneladas de ca\u00f1a, dispersas en m\u00e1s de 169.637.000 hect\u00e1reas en sus \u00e1reas de influencia, para transformar en az\u00facar, alcohol y otros derivados de este cultivo.<\/p>\n
Con datos oficiales, en 2021 el sector cerr\u00f3 la zafra con una producci\u00f3n de m\u00e1s de 10,4 millones de quintales de az\u00facar y la expectativa este a\u00f1o es superar dicho volumen, dada las condiciones climatol\u00f3gicas favorables.<\/p>\n
A decir del presidente de la Confederaci\u00f3n Nacional de Productores Ca\u00f1eros de Bolivia (Concabol), \u00d3scar Alberto Arnez, el plan de zafra sectorial perfila una producci\u00f3n de 11,5 millones de quintales de az\u00facar y 240 millones de litros de alcohol. No obstante, aclar\u00f3 que dichas cifras ser\u00e1n reguladas a medida que avance la molienda de ca\u00f1a.<\/p>\n
Si bien el \u00e1rea disponible de materia prima (ca\u00f1a) es importante en el \u00e1rea de influencia de los ingenios azucareros, a decir de ca\u00f1eros consultados, la incertidumbre en torno a la seguridad de compra de etanol y altos precios de los granos en los mercados internacionales llev\u00f3 a varios actores de este sector a \u2018revolcar\u2019 la ca\u00f1a de sus campos para migrar a otros cultivos, caso de la soya. Con datos oficiales, se reporta una superficie de 11.500 hect\u00e1reas fueron \u2018revolcadas\u2019 en el \u00e1rea influencia ca\u00f1era del departamento.<\/p>\n
El pasado mes, el ministro de Desarrollo Productivo y Econom\u00eda Plural, N\u00e9stor Huanca, citado en la estatal ABI, afirm\u00f3 que el volumen de producci\u00f3n nacional de az\u00facar es alrededor de 11 millones de quintales de az\u00facar por a\u00f1o, de los cuales el mercado interno requiere de alrededor de 9 millones de quintales.<\/p>\n
En los datos marco, expuso que Bolivia prev\u00e9 exportar de la zafra 2021-2022 al menos 3,3 millones de quintales de az\u00facar, que representa un incremento del 20% con relaci\u00f3n a la zafra anterior, que comercializ\u00f3 un volumen de 2,7 millones de quintales.<\/p>\n
Asimismo, mencion\u00f3 que se prev\u00e9 una producci\u00f3n de 200 millones de litros de alcohol anhidro, de cuya producci\u00f3n la estatal petrolera YPFB comprar\u00e1 145 millones de litros para la producci\u00f3n de etanol, por un valor de Bs 801 millones, adem\u00e1s de la producci\u00f3n de alcohol para el mercado interno, que generan importantes ingresos para el sector ca\u00f1ero e industrial.<\/p>\n
Agua\u00ed pisa el acelerador<\/p>\n
El ingenio sucroalcoholero Agua\u00ed, ubicado en el municipio del mismo nombre en el departamento de Santa Cruz, emprendi\u00f3 la zafra ca\u00f1era con el desaf\u00edo de romper su propio r\u00e9cord, superar los 2 millones de toneladas de ca\u00f1a en la presente gesti\u00f3n. A decir del presidente de la agroindustria azucarera, Crist\u00f3bal Roda, la transformaci\u00f3n de ese volumen de materia prima servir\u00e1 para procesar 2,6 millones de quintales de az\u00facar y 70 millones de litros de alcohol.<\/p>\n
A la par, seg\u00fan Roda, Agua\u00ed pondr\u00e1 en marcha su m\u00e1s nueva inversi\u00f3n, el mayor turbogenerador de energ\u00eda el\u00e9ctrica Siemens con una capacidad de 60 MWH, energ\u00eda de fuentes renovables (bagazo de ca\u00f1a). \u201cEsta generaci\u00f3n es capaz de iluminar una ciudad de 380,000 habitantes\u201d, mencion\u00f3.<\/p>\n
Con esta generaci\u00f3n, acorde con Roda, Agua\u00ed asume el liderazgo en el pa\u00eds, produciendo energ\u00eda el\u00e9ctrica de fuentes renovables, una energ\u00eda limpia, que permitir\u00e1 ahorrar gas natural a YPFB, energ\u00e9tico que podr\u00e1 exportarlo a precios de mercados internacionales, seis o siete veces m\u00e1s.<\/p>\n
En el \u00e1mbito social, Agua\u00ed se ha convertido en un nuevo polo de desarrollo en el extremo norte (municipio de Fern\u00e1ndez Alonzo, provincia Obispo Santisteban) del departamento de Santa Cruz.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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