Desde inicios del 2022 se ha ido incrementando el ingreso ilegal de huevo desde Bolivia a Per\u00fa. Es por la provincia pune\u00f1a de San Rom\u00e1n- Juliaca que los comerciantes conducen el producto que es distribuido a las ciudades de Arequipa, Cusco y Madre de Dios. El presidente de la Asociaci\u00f3n de Avicultores del Sur (Avisur), Ra\u00fal Salas, inform\u00f3 que son 3,8 millones de huevos que ingresan al sur del pa\u00eds. \u201cEsto equivale al 50% de la producci\u00f3n en el sur\u201d, sostuvo.<\/p>\n
Salas enfatiz\u00f3 que no existe ning\u00fan control sanitario al huevo boliviano y, peor a\u00fan, evitan pagar impuestos. Asegur\u00f3 que hay un gran riesgo de que la enfermedad de la salmonela se propague en ese pa\u00eds. \u201cSon 24 millones de gallinas que pueden infectarse con la bacteria\u201d, advirti\u00f3 Salas. Esto podr\u00eda disparar a\u00fan m\u00e1s los precios.<\/p>\n
\u201cEstos se producen en industrias informales en Bolivia, e ingresan al Per\u00fa sin ning\u00fan tipo de control\u201d, detall\u00f3 Salas.
\n\u201cEs casi imposible que el ama de casa pueda distinguir al huevo boliviano del peruano\u201d, asegur\u00f3. Sostuvo que los envases son m\u00e1s gruesos y que algunos empaques est\u00e1n sellados, pero no habr\u00eda otras caracter\u00edsticas que los diferencien.<\/p>\n
Cabe anotar que el huevo de origen boliviano ingresa con un precio 30% menor respecto al producto nacional, por lo que tiene mayor demanda entre los consumidores.<\/p>\n
Piden m\u00e1s control<\/p>\n
El dirigente pidi\u00f3 al Estado peruano aumentar por 10 la log\u00edstica para Senasa y del Ministerio P\u00fablico. Salas resalt\u00f3 que la soya, alimento para las aves, tiene un subsidio del 20% en Bolivia y que por eso es un negocio ingresarlo al sur de ese pa\u00eds.<\/p>\n
El integrante de Avisur, Jos\u00e9 de S\u00e1vala, dijo que por los precios el consumo per c\u00e1pita de huevo disminuy\u00f3 de 243 huevos a\u00f1o a 150. En el pa\u00eds hay entre 400 a 500 granjas, y una de las principales productoras del pa\u00eds es la regi\u00f3n de Ica. Explic\u00f3 que con la incursi\u00f3n de contrabando boliviano de huevo se estar\u00edan perjudicando a un mill\u00f3n de familias directa e indirectamente de la industria.<\/p>\n
Los productores dicen que en granja venden el kilo de huevos a un promedio de 6,7 soles (Bs 11,6); entonces c\u00f3mo se explicar\u00eda que en mercados como Andr\u00e9s Avelino, Cono Norte y otros, se pueda encontrar huevos hasta en 6 y 7 soles (Bs 10,4 y 12,8) el kilo. La \u00fanica explicaci\u00f3n es el contrabando.<\/p>\n
Salas dijo que la pandemia los ha perjudicado econ\u00f3micamente, adem\u00e1s de los altos costos de los alimentos para las aves y otros insumos que utilizan para la producci\u00f3n, que en muchos de los casos los ha visto obligados a sacrificar los animales, porque no sal\u00eda a costo seguir la producci\u00f3n con el excesivo incremento de los alimentos.<\/p>\n
\u201cSi Bolivia se apodera de este mercado, desaparecen los productores de Arequipa y Moquegua, y luego empezar\u00e1n a mirar a Lima. Hay casi 240 mil kilos semanales que entran y que hacen que los productores no se beneficien. El Gobierno debe detener esta competencia desleal y la desaparezca\u00bb, a\u00f1adi\u00f3 De S\u00e1vala.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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