El sector av\u00edcola genera m\u00e1s de 12 millones de toneladas de excrementos al a\u00f1o. Esto representa un problema, tanto por las emisiones de gases que implica \u2014solo superada por las emisiones de la ganader\u00eda vacuna\u2014 como por la falta de condiciones de almacenamiento adecuadas para todos estos residuos. Avienergy es un proyecto que busca aprovechar este excremento en un sistema de bio\u00adeconom\u00eda circular. El objetivo es que las granjas utilicen este material para generar su propia energ\u00eda y, as\u00ed, reducir su impacto ambiental. Las granjas av\u00edcolas, por supuesto, necesitan un alto consumo energ\u00e9tico para garantizar el calor necesario para las aves y la calidad del aire.<\/p>\n
Avienergy es una iniciativa realizada en conjunto por la Fundaci\u00f3n Empresa-Universidade Galega (Feuga) con Energylab, Demaux Manufacture, Granja Jos\u00e9 Antonio Garc\u00eda Blanco, el Consejo Superior de Investigaciones Cient\u00edficas, Av\u00edcola El Charc\u00f3n, Alimentos del Mediterr\u00e1neo y la Universidad de Vigo. Seg\u00fan Anxela Montero, responsable de la gesti\u00f3n de proyectos de Feuga, el proceso consiste en quemar el excremento para producir la energ\u00eda. El problema es que este material contiene altos niveles de humedad, por lo que el primer paso es secarlo para que pueda ser aprovechado. Despu\u00e9s, el quemado debe ejecutarse bajo un estricto control que asegure que no se emitir\u00e1n part\u00edculas contaminantes. Una vez que se ha quemado el material, se trata de recuperar como m\u00ednimo un 50% de la energ\u00eda t\u00e9rmica contenida en el quemador.<\/p>\n
El primer quemador que se est\u00e1 utilizando para realizar probaturas est\u00e1 instalado en la granja de Jos\u00e9 Antonio Garc\u00eda, un productor de Ourense que se asoci\u00f3 a esta iniciativa. Actualmente, el proyecto se encuentra en la fase de ajuste del proceso de combusti\u00f3n.<\/p>\n
Para cerrar el ciclo, los investigadores quieren que se aprovechen tambi\u00e9n las cenizas que quedan despu\u00e9s del quemado y que se puedan utilizar como fertilizante. De esta forma, el resultado esperado es que las granjas no solo se deshagan del excremento de las aves sin contaminar, sino que produzcan su propia energ\u00eda, reduzcan los costes de calefacci\u00f3n en hasta un 50% y, finalmente, obtengan su propio fertilizante. \u201cEsto es un proyecto de econom\u00eda circular al cien por cien\u201d, asegura Montero.<\/p>\n
De acuerdo con la gestora, el proyecto deber\u00eda culminarse en 2023. Una vez terminado, los investigadores esperan que sirva para aumentar la competitividad de los productores del sector av\u00edcola como Garc\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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