Los productores lecheros botan cerca de medio mill\u00f3n de litros de leche cada d\u00eda a causa del cerco al departamento de Santa Cruz. El presidente de la Federaci\u00f3n Departamental de Productores de Leche (Fedeple), Mauricio Serrate, se\u00f1al\u00f3 que hasta el momento el sector registra p\u00e9rdidas de alrededor de 8 millones de bolivianos.<\/p>\n
Hace una semana, grupos afines al Movimiento Al Socialismo (MAS) llevan a cabo un cerco a la ciudad de Santa Cruz y otras localidades, en protesta contra el paro c\u00edvico indefinido que se lleva a cabo en el departamento en demanda de la realizaci\u00f3n del censo en 2023.<\/p>\n
\u201cCalculamos que por el cerco hemos perdido hasta el momento entre 2 millones y 2,5 millones de litros de leche, ayer (el lunes) se botaron 500 mil litros de leche en Santa Cruz\u201d, explic\u00f3 el ejecutivo de los lecheros.<\/p>\n
Desde la semana pasada, los productores lecheros de Santa Cruz regalan parte de su producci\u00f3n en los pueblos y carreteras, sin embargo, Serrate se\u00f1al\u00f3 que esto s\u00f3lo se puede realizar en algunos casos.<\/p>\n
\u201cEl productor que puede llegar a los pueblos, a las carreteras, est\u00e1 regalando la leche; el productor que tiene la capacidad para procesar la leche y volverla queso est\u00e1 haciendo eso, pero el 80% de la producci\u00f3n se est\u00e1 botando. La leche es un bien perecedero, no dura mucho tiempo, tiene su cantidad de d\u00edas que puede durar en fr\u00edo; pasados los tres d\u00edas tenemos que botarla porque ya no sirve\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n
De acuerdo con el presidente de Fedeple, el 87% de la producci\u00f3n lechera de Santa Cruz la realizan peque\u00f1os productores, que, a su vez, componen el 95% de los asociados a Fedeple.<\/p>\n
\u201cEl 87% de la leche proviene de peque\u00f1os productores, con entre 5 y 10 vacas. Ellos componen el 95% de los afiliados. Este cerco criminal est\u00e1 afectando a esas personas, personas humildes que ahora est\u00e1n en riesgo de perderlo todo por el cerco\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n
Av\u00edcolas, en emergencia<\/p>\n
Por su parte, los productores av\u00edcolas de Cochabamba y Santa Cruz se\u00f1alaron que el cerco est\u00e1 imposibilitando el tr\u00e1nsito normal de insumos, alimento balanceado y pollo \u201cBB\u201d hacia las granjas, por lo que advierten que, de continuar la situaci\u00f3n, no podr\u00e1n garantizar la provisi\u00f3n de pollo para fin de a\u00f1o.<\/p>\n
\u201cEl alimento no est\u00e1 llegando de forma regular hace un par de semanas y trae como consecuencia un desabastecimiento de los granos. Y no s\u00f3lo eso, tampoco llega pollo \u201cBB\u201d (pichones), que en estas fechas nuestras granjas reciben para criar y sacar en Navidad\u201d, explic\u00f3 Iv\u00e1n Carre\u00f3n, vicepresidente la Asociaci\u00f3n Departamental de Avicultores (ADA) Cochabamba.<\/p>\n
Por su parte, Omar Castro, presidente de ADA Santa Cruz inform\u00f3 que debido al cerco hay pollos muriendo en los caminos y los huevos que transportan hacia otras regiones del pa\u00eds se est\u00e1n pudriendo, ya que la circulaci\u00f3n se encuentra restringida en la ruta de Yapacan\u00ed a Cochabamba. Adem\u00e1s, report\u00f3 que, a la fecha, han muerto 800 mil pollos \u201cBB\u201d que deb\u00edan llegar a granjas en el departamento y en otras regiones. \u201cEn la \u00faltima semana, la llegada de pollos a las granjas cay\u00f3 de 4,8 a 4 millones\u201d.<\/p>\n
Carne y cerdo<\/p>\n
Ganaderos El sector ganadero se\u00f1al\u00f3 que por el cerco no pueden hacer llegar las reses a los centros de faeneo. Asimismo, el sector se encuentra afectado por la restricci\u00f3n de las exportaciones.<\/p>\n
Cerdo Los porcinocultores denunciaron que el cerco ha afectado la provisi\u00f3n de alimentos para los cerdos y reducido su producci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Los productores lecheros botan cerca de medio mill\u00f3n de litros de leche cada d\u00eda a causa del cerco al departamento de Santa Cruz. El presidente de la Federaci\u00f3n Departamental de Productores de Leche (Fedeple), Mauricio Serrate, se\u00f1al\u00f3 que hasta el momento el sector registra p\u00e9rdidas de alrededor de 8 millones de bolivianos. Hace una semana, […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":35639,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[52],"tags":[],"class_list":["post-35638","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-alimentos-agroindustria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35638","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35638"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35638\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35639"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35638"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=35638"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35638"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}