La inseguridad alimentaria est\u00e1 latente ante el cambio clim\u00e1tico, adem\u00e1s de los conflictos sociales, como el paro de Santa Cruz, que tuvo sus efectos en la elevaci\u00f3n de los precios de algunos productos de la canasta familiar, pero la sequ\u00eda amenaza con una menor producci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n
El mi\u00e9rcoles, el ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Remmy Gonzales, se\u00f1al\u00f3 que a consecuencia del paro en Santa Cruz, en un mes, la capital cruce\u00f1a registra un ascenso en porcentajes de inseguridad alimentaria, \u00edndice de precios al consumidor, acceso de alimentos, entre otros aspectos que repercuten a nivel nacional.<\/p>\n
Por otra parte, el experto en temas rurales Luis Antezana sostuvo que la sequ\u00eda afecta a la producci\u00f3n de alimentos, Cochabamba siente los efectos, as\u00ed como gran parte del occidente, lo que pone en riesgo la provisi\u00f3n de insumos agropecuarios.<\/p>\n
El Gobierno destin\u00f3 recursos millonarios para el mejoramiento de la producci\u00f3n agr\u00edcola y agropecuaria, pero la oferta todav\u00eda no colma las expectativas. En su momento, el docente e investigador de la Universidad Mayor de San Andr\u00e9s (UMSA), Lucio Tito, se\u00f1al\u00f3 que no hay seguridad alimentaria.<\/p>\n
Una prueba de ello son los datos presentados por el \u00cdndice Global del Hambre, en la que muestra que Potos\u00ed y Chuquisaca son los departamentos que se encuentran en una situaci\u00f3n grave, mientras que Beni y Santa Cruz se ubican en mejor posici\u00f3n, y el resto de las regiones con un indicador moderado.<\/p>\n
Ahora, los conflictos sociales agravan la situaci\u00f3n de los m\u00e1s vulnerables, pues el costo de los alimentos se incrementa, pero tambi\u00e9n por la reducci\u00f3n de la oferta debido a la sequ\u00eda que enfrentan algunas regiones.<\/p>\n
Ante ese panorama, el Gobierno anunci\u00f3 acelerar la perforaci\u00f3n de pozos de agua para combatir la sequ\u00eda, ante la falta de lluvias, a trav\u00e9s de un plan de contingencia.<\/p>\n
Gonz\u00e1les indic\u00f3 que se increment\u00f3 la inseguridad de 52.98 a 55,71% en Santa Cruz, es decir que la poblaci\u00f3n tiene dificultades para acceder a alimentos, debido a la baja disponibilidad, y se suma el incremento de precios, falta de recursos econ\u00f3micos para su adquisici\u00f3n; por tanto la poblaci\u00f3n es m\u00e1s vulnerable a la inseguridad alimentaria.<\/p>\n
Pero tambi\u00e9n los cercos provocados por afines al Movimiento Al Socialismo (MAS) evitaron la llegada de pollitos bebe a las granjas para su producci\u00f3n, as\u00ed como los insumos para los animales.<\/p>\n
El presidente de la Asociaci\u00f3n Av\u00edcola de Santa Cruz, Omar Castro, adelant\u00f3, hace unas semanas atr\u00e1s, que la oferta de pollo en el mes de diciembre disminuir\u00e1, y que el ritmo de producci\u00f3n reci\u00e9n se normalizar\u00eda el pr\u00f3ximo a\u00f1o, y que los m\u00e1s afectados ser\u00edan los mercados del interior.<\/p>\n
Datos<\/p>\n
El ministro inform\u00f3 que \u00abantes del paro C\u00edvico en Santa Cruz, nuestro \u00edndice de inseguridad alimentaria estaba rondando los 57,8%, actualmente a nivel nacional est\u00e1 en 60,2%\u00bb.
\nEn cuanto a los indicadores de precios al consumidor de este a\u00f1o, inform\u00f3 que enero inici\u00f3 con un 0,35%, se mantuvo con cifras parecidas hasta marzo con 0,43% y descendi\u00f3 levemente en abril hasta -0,2%.<\/p>\n
El repunte se dio entre los meses de mayo (1,03%), junio (2,17%) y julio (2,10%), \u00e9poca en la que empieza el invierno y suben los precios, especialmente de la carne. En agosto hubo un descenso considerable, llegando al 0,66%.<\/p>\n
En agosto y septiembre el precio de la papa subi\u00f3 a 70 y 80 bolivianos la arroba, y las autoridades indicaron que era normal, y no hicieron nada para equilibrar el precio, siendo una tarea de la Empresa de Apoyo a la Producci\u00f3n de Alimentos (Emapa), de acuerdo a varias opiniones de amas de casa.<\/p>\n
A pesar de que se destina alrededor de 3.000 millones de bolivianos para la producci\u00f3n de alimentos, el Presupuesto General del Estado 2023, fija una subvenci\u00f3n de 437 millones y 7.642 millones para los hidrocarburos.<\/p>\n
Papa<\/p>\n
A pesar del potencial que tiene Bolivia en la producci\u00f3n de papa, Antezana se\u00f1al\u00f3 que posiblemente los precios altos del tub\u00e9rculo no bajen, y se mantenga debido a que la falta de lluvias reduce la oferta.
\nComo se recordar\u00e1, llega al mercado nacional papa de Per\u00fa, y en grandes cantidades a precios accesibles, pero por la situaci\u00f3n econ\u00f3mica de los pa\u00edses vecinos, la oferta podr\u00eda reducirse y subir el valor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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