Avicultores cruce\u00f1os dejaron de enviar pollo al resto del pa\u00eds y los de Cochabamba advierten que no podr\u00e1n abastecer con este alimento. El precio del kilo de esta carne y de la de res subi\u00f3 en los mercados pace\u00f1os entre uno y dos bolivianos despu\u00e9s del bloqueo de carreteras que se inici\u00f3 en el departamento de Santa Cruz.<\/p>\n
La carne de pollo cruce\u00f1a dej\u00f3 de llegar al mercado de La Paz y la que est\u00e1 disponible se comercializa entre 17 y 18 bolivianos el kilo, 50 centavos m\u00e1s que el fin de semana anterior. S\u00f3lo se recibe pollo de Cochabamba.<\/p>\n
La Asociaci\u00f3n de Avicultores de Santa Cruz (ADA) advirti\u00f3 -a trav\u00e9s de un comunicado- que debido a la coyuntura actual, de conmoci\u00f3n pol\u00edtica y social no podr\u00e1n \u201cllegar con sus productos a todos los mercados nacionales\u201d.<\/p>\n
La entidad rechaza todo tipo de abuso y violaci\u00f3n al Estado de Derecho, las garant\u00edas constitucionales, y el debido proceso que atentan contra la estabilidad pol\u00edtica, econ\u00f3mica y social de Santa Cruz y Bolivia.<\/p>\n
El vicepresidente de ADA Cochabamba, Iv\u00e1n Carri\u00f3n, dijo que en 10 d\u00edas se comenzar\u00e1 a reducir el tama\u00f1o de los pollos. \u201cDesde la siguiente semana -en 10 d\u00edas- vamos a comenzar a ver en los mercados un pollo m\u00e1s peque\u00f1o de 1,8 kilos para abajo. Como no se tendr\u00e1 alimento en las granjas, van a verse obligados a sacar un pollo por debajo del peso comercial. Todo est\u00e1 en funci\u00f3n al abastecimiento de granos que tengamos\u201d, alert\u00f3.<\/p>\n
El dirigente report\u00f3 que el pollo beb\u00e9 no llega desde el s\u00e1bado y no se est\u00e1n repoblando las granjas, tampoco hay suministro de ma\u00edz. \u201cLos m\u00e1s afectados son los peque\u00f1os productores que pr\u00e1cticamente viven al d\u00eda, puesto que van a abastecerse del mercado paralelo a un mayor costo para garantizar el alimento en sus granjas\u201d, declar\u00f3. Los medianos y grandes av\u00edcolas tienen reservas de alimentos para 10 d\u00edas o un poco m\u00e1s.<\/p>\n
Seg\u00fan datos de ADA, el pa\u00eds consume al mes 18 millones de pollos, el 35% proviene de Cochabamba y el 60% es de Santa Cruz. El restante 5% es de La Paz, Sucre y Potos\u00ed. \u201cLa mayor parte de nuestra producci\u00f3n (de Cochabamba) se va a La Paz y al occidente o los centros mineros. Pero nosotros tambi\u00e9n necesitamos el alimento que proviene del oriente\u201d, precis\u00f3 Carri\u00f3n.<\/p>\n
\u201cNo est\u00e1 llegando carne de res de Santa Cruz y el precio subi\u00f3. A nosotros nos incrementaron en dos bolivianos el kilo gancho. El \u00faltimo embarque lleg\u00f3 el domingo por la tarde y ese horario no es el habitual (porque se distribuye en la madrugada). S\u00f3lo lleg\u00f3 carne de dos frigor\u00edficos y a quienes tenemos c\u00f3digo. No nos dejaron escoger, limpiar ni nada del cami\u00f3n, se fue directo a la balanza\u201d, declar\u00f3 Claudia, una de las comerciantes del mercado Rodr\u00edguez.<\/p>\n
Agreg\u00f3 que ya no les va a llegar m\u00e1s carne porque no hay paso. \u201cTienen miedo que se tranque el cami\u00f3n y la carne se eche a perder. Ahora s\u00f3lo llega carne del Beni y del altiplano\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n
Otra de las comerciantes dijo que la carne molida corriente se vend\u00eda a 24 bolivianos el kilo y ahora est\u00e1 en 26. De pulpa, los precios var\u00edan seg\u00fan el corte, pero antes oscilaban entre 40 y 46 bolivianos y ahora est\u00e1n entre 42 y 48 bolivianos.<\/p>\n
Isidoro Rocabado, dirigente de los carniceros de Cochabamba, inform\u00f3 que desde el viernes no lleg\u00f3 carne cruce\u00f1a a su departamento ni a La Paz. \u201cDesde la detenci\u00f3n del (gobernador de Santa Cruz, Luis Fernando) Camacho ya no est\u00e1 saliendo carne de Santa Cruz a ning\u00fan departamento\u201d, indic\u00f3. Se trae \u201cganado criollo\u201d de las comunidades aleda\u00f1as a la ciudad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Avicultores cruce\u00f1os dejaron de enviar pollo al resto del pa\u00eds y los de Cochabamba advierten que no podr\u00e1n abastecer con este alimento. El precio del kilo de esta carne y de la de res subi\u00f3 en los mercados pace\u00f1os entre uno y dos bolivianos despu\u00e9s del bloqueo de carreteras que se inici\u00f3 en el departamento […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":41091,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[52],"tags":[],"class_list":["post-41090","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-alimentos-agroindustria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41090","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41090"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41090\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/media\/41091"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41090"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41090"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41090"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}