Oficialmente, las actividades de la Vendimia Chapaca 2023 inician el domingo 5 de marzo con la Feria Rotativa de la Pisa de la Uva y Transformaci\u00f3n que se realizar\u00e1 en la comunidad de Sunchuhuayco, as\u00ed lo anunciaron las autoridades municipales de Uriondo, junto a los productores de uva y la Gobernaci\u00f3n del departamento de Tarija. Pero no todo ser\u00e1 fiesta, pues el alcalde, Javier Lazcano, quiere aprovechar este evento para fijar lineamientos de trabajo en temas que preocupan al sector vit\u00edcola, como el cambio clim\u00e1tico, el almacenamiento del agua y nuevos mercados.<\/p>\n
El lanzamiento de la Vendimia Chapaca se hizo en la plaza Luis de Fuentes, donde se mostr\u00f3 un pedacito de lo que ofrecer\u00e1 Uriondo hasta los d\u00edas del evento principal, que ser\u00e1n el 18 y 19 de marzo.<\/p>\n
El Alcalde de El Valle de La Concepci\u00f3n, a tiempo de destacar todas las actividades previas a la Vendimia Chapaca, resalt\u00f3 la unidad de los productores por llevar adelante este encuentro, pese a las adversidades clim\u00e1ticas que los han perjudicado.<\/p>\n
Lazcano recalc\u00f3 que esta Vendimia 2023 tiene, tambi\u00e9n, el objetivo de establecer lineamientos de pol\u00edticas p\u00fablicas a favor del sector viticultor.<\/p>\n
Uno de ellos es el clim\u00e1tico. \u201cComo instituciones, junto a los productores, vamos a trabajar en objetivos claros para contrarrestar el cambio clim\u00e1tico\u201d.<\/p>\n
El gobernador de Tarija, Oscar Montes, se comprometi\u00f3 a apoyar a los productores de acuerdo a las posibilidades econ\u00f3micas del Gobierno departamental.
\nOtro punto que trabajar\u00e1n con los viticultores y las autoridades departamentales es el tratamiento del r\u00edo Camacho, que por las escasas lluvias est\u00e1 cada vez m\u00e1s seco.<\/p>\n
\u201cTenemos que pensar en almacenar el agua del r\u00edo Camacho, es un objetivo que tenemos que tranzarnos en esta Vendimia\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n
Un tercer tema que abordar\u00e1n, es la transformaci\u00f3n y la comercializaci\u00f3n de uva. \u201cSi bien estamos teniendo buenos precios, con el cambio clim\u00e1tico hemos reducido tremendamente la cantidad de uva que estamos produciendo y vendiendo\u201d.<\/p>\n
Durante su intervenci\u00f3n, el gobernador de Tarija, Oscar Montes, se comprometi\u00f3 a apoyar a los productores de acuerdo a las posibilidades econ\u00f3micas del Gobierno departamental.<\/p>\n
Anunci\u00f3 que Tarija estar\u00e1 presente en la Feria Mundial del Vino, que se realizar\u00e1 en Espa\u00f1a, donde podr\u00e1 posicionar sus productos, como el singani, y abrir nuevos mercados.<\/p>\n
Tambi\u00e9n anunci\u00f3 la realizaci\u00f3n del censo cartogr\u00e1fico para determinar la cantidad de hect\u00e1reas de uvas que hay, de qu\u00e9 variedades, d\u00f3nde se ubican, a qu\u00e9 altura y a qui\u00e9n pertenecen.<\/p>\n
\u201cVamos a hacer un registro \u00fanico de bodegas, desde la m\u00e1s grande hasta la m\u00e1s peque\u00f1a, con el prop\u00f3sito de saber de qu\u00e9 tama\u00f1o es el emprendimiento que tenemos y c\u00f3mo podemos mejorarlo con asistencia t\u00e9cnica, para posicionar la viticultura tarije\u00f1a\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n
Las bodegas artesanales expondr\u00e1n su mejor producci\u00f3n<\/p>\n
Golpeados por el clima<\/p>\n
Beimar Rojas, presidente de la Federaci\u00f3n Departamental de Viticultores, invit\u00f3 a la poblaci\u00f3n a ser parte de este tradicional evento en Uriondo, que se realiza hace m\u00e1s de 20 a\u00f1os.<\/p>\n
Admiti\u00f3 que no ha sido un a\u00f1o positivo, pues los productores se han visto golpeados por el desborde de los r\u00edos, luego la falta de lluvias, heladas y granizadas que han mermado la producci\u00f3n y han provocado p\u00e9rdidas. Considera necesaria la ejecuci\u00f3n de proyectos que ayuden a paliar ciertos da\u00f1os, como la entrega de mallas antigranizos.<\/p>\n
\u201cPese a todo ello, seguiremos haciendo grandes vendimias en Uriondo\u201d, recalc\u00f3.<\/p>\n
Alexander Areco, presidente de la Central de Campesinos de Uriondo, ratific\u00f3 lo dicho por Rojas y pidi\u00f3 al Gobernador la ejecuci\u00f3n de proyectos que ayuden al sector agr\u00edcola a recuperarse de los desastres naturales. \u201cNo necesitamos que nos den dinero, necesitamos programas, proyectos, en nuestras comunidades\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n
Actividades<\/p>\n
Despu\u00e9s de la Feria en Sunchuhuayco, del 6 al 17 de marzo se realizar\u00e1 el Encuentro del Arte y el Vino, donde se reunir\u00e1n escultores, pintores y muralistas, entre otros artistas.<\/p>\n
El s\u00e1bado 11 de marzo habr\u00e1 el Encuentro en Vi\u00f1a en Tiempo de Vendimia, que organiza el Centro Vitivin\u00edcola de Tarija (Cevita) y que ser\u00e1 un espacio para la capacitaci\u00f3n de los productores y exposici\u00f3n de investigaciones sobre este rubro.<\/p>\n
Para el s\u00e1bado 18 de marzo est\u00e1 prevista la Serenata de la Vendimia Chapaca. Y el domingo 19 se har\u00e1 la exposici\u00f3n de uva y sus derivados, adem\u00e1s de la tradicional pisa de la uva
\nEl 12 de marzo se realizar\u00e1 la Feria de la Uva y elecci\u00f3n de la Reina de Vendimia, en la comunidad de Calamuchita, zona que destaca por su producci\u00f3n de uva y derivados.<\/p>\n
El 17 de marzo habr\u00e1 un Encuentro de Productores de Vid, Bodegueros y Enoturismo, que desarrollar\u00e1 el Gobierno municipal de Uriondo, junto con los productores e industriales.<\/p>\n
Para el s\u00e1bado 18 de marzo est\u00e1 prevista la Serenata de la Vendimia Chapaca. Y el domingo 19 se har\u00e1 la exposici\u00f3n de uva y sus derivados, adem\u00e1s de la tradicional pisa de la uva.<\/p>\n
Las actividades concluir\u00e1n con una misa, el domingo 26 de marzo, en la que participar\u00e1n los productores de uva.<\/p>\n
En Calamuchita se elegir\u00e1 a la Reina de la Vendimia
\nPiden postergar el Festival de la Vi\u00f1a<\/p>\n
Durante el lanzamiento, el alcalde de Uriondo, Javier Lazcano, pidi\u00f3 a los organizadores del Festival de la Vi\u00f1a y el Vino, que se realizar\u00e1 el 24 de marzo, postergar dicho evento para no perjudicar a la Vendimia Chapaca 2023.<\/p>\n
Lament\u00f3 que se haya generado una especie de competencia entre Uriondo y Cercado.<\/p>\n
\u201cPedir\u00eda a los empresarios, a las bodegas de Cercado, que nos ayuden, que evitemos esto, somos hermanos. Quienes producen la uva es Uriondo, de ah\u00ed sale la materia prima para que se industrialice en Cercado\u201d, indic\u00f3, a tiempo de recalcar que la Vendimia es un evento que involucra m\u00e1s a los productores de uva, quienes se ven perjudicados con un evento paralelo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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