Una nueva denuncia sobre el desayuno escolar desata las quejas sobre la variedad y el valor nutricional de la merienda alimenticia, que para muchos ni\u00f1os es el primer alimento del d\u00eda.
\nAlgunos padres de familia observan la falta de variedad en los l\u00e1cteos, otros creen que se debe incluir m\u00e1s frutas y otros cuestionan la entrega de pipocas con dulce de leche como parte de la raci\u00f3n seca.<\/p>\n
Concejales opositores coinciden con los progenitores y se\u00f1alan que la dotaci\u00f3n del desayuno empez\u00f3 a tropezones desde inicio de gesti\u00f3n. El concejal de Dem\u00f3cratas, Manuel Saavedra, asegura que se han encontrado varias falencias en la dotaci\u00f3n de la merienda. Primero lleg\u00f3 tres semanas despu\u00e9s del inicio de clases, pero de forma incompleta, despu\u00e9s surgieron denuncias sobre la fecha de fabricaci\u00f3n adelantada y la semana pasada se supo que algunos alumnos recibieron el desayuno escolar con una sola galleta al interior de la bolsa.<\/p>\n
Milena Vargas, que tiene a su hijo en quinto de primaria, asegura que los ni\u00f1os reclaman mayor variedad en la merienda escolar. Percibe que el a\u00f1o pasado ten\u00eda mejores raciones y los chicos lo disfrutaban m\u00e1s. Eso fue respaldado por las otras mam\u00e1s que llevan merienda para sus hijos durante el recreo, porque saben que no siempre lo que les dan como desayuno escolar es de su agrado. \u201cHay jugos que no se pueden tomar, el que mejor aprovechan es el de chocolate\u201d, dice.<\/p>\n
\u201cA veces no lo comen. Ahorita me lo han dado porque les empalaga\u201d, dice Mirian Barba, a quien su hijo, de segundo grado, le dio a guardar una barra de chocolate, que no consumi\u00f3. Otros ni\u00f1os dejaron sin abrir la raci\u00f3n l\u00edquida.<\/p>\n
El concejal Saavedra critic\u00f3 que la Alcald\u00eda cruce\u00f1a distribuya un desayuno que contenga pipocas como raci\u00f3n seca y dice que no podr\u00eda tomarse como un alimento saludable para los estudiantes, porque no cuenta con las propiedades nutricionales requeridas. El concejal record\u00f3, adem\u00e1s, que hace poco estos productos ten\u00edan curiosamente una fecha de fabricaci\u00f3n adelantada.<\/p>\n
La Alcald\u00eda<\/p>\n
Al respecto, el director municipal de Educaci\u00f3n, Ra\u00fal Ascarrunz, remarc\u00f3 que se est\u00e1n entregando las raciones s\u00f3lidas y l\u00edquidas para los niveles de inicial, primaria y secundaria de los 15 distritos de la capital cruce\u00f1a.<\/p>\n
Dijo que el inconveniente que tuvieron con una empresa, que fue sancionada, ocurri\u00f3 porque los procesos son mec\u00e1nicos y en dos empaques generaron una y dos galletitas. Tambi\u00e9n manifest\u00f3 que las raciones tienen un alto valor nutricional, porque \u201cel laboratorio de la Universidad Aut\u00f3noma Gabriel Ren\u00e9 Moreno establece que todos los alimentos que son de la alimentaci\u00f3n complementaria escolar est\u00e1n libres de cualquier producto inadecuado y que son aptos para el consumo\u201d, recalc\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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