El sector av\u00edcola est\u00e1 golpeado por el ingreso de la influenza aviar al pa\u00eds, ya que en enero pasado ocasion\u00f3 el sacrificio y mortalidad de alrededor de 600.000 gallinas ponedoras en Cochabamba, situaci\u00f3n que provoc\u00f3 p\u00e9rdidas de al menos de 20 millones de bolivianos para los productores afectados y desincentivo en avicultores del resto del pa\u00eds para continuar produciendo.<\/p>\n
\u00abA pesar de la crisis que enfrenta nuestro sector, los avicultores continuamos haciendo grandes esfuerzos econ\u00f3micos para seguir produciendo huevo y pollo y abastecer a la poblaci\u00f3n del pa\u00eds\u00bb, se\u00f1al\u00f3 ayer el presidente de la Asociaci\u00f3n Nacional de Avicultores de Bolivia (ANA), Ricardo Alandia.<\/p>\n
El ingreso de la influenza aviar a territorio nacional marc\u00f3 un antes y un despu\u00e9s para el sector av\u00edcola boliviano, pues provoc\u00f3 gran incertidumbre y temor entre los productores debido al alto impacto econ\u00f3mico que provoca esta enfermedad cuando ingresa a una granja av\u00edcola, por lo tanto, el sector se vio en la necesidad de reforzar todas las medidas de bioseguridad.<\/p>\n
\u00abHasta la fecha no ha habido ayuda a los productores cochabambinos afectados, no hay un fondo de compensaci\u00f3n para ellos ni cr\u00e9ditos blandos por parte del Estado para que puedan recuperarse, contin\u00faen produciendo y as\u00ed volver a los niveles de producci\u00f3n que se registraban antes del ingreso de la enfermedad al pa\u00eds, pues hay que recordar que tanto la producci\u00f3n de pollo y huevo ha ca\u00eddo un 15%, lo cual repercute en una menor oferta de ambos productos a la poblaci\u00f3n\u00bb, puntualiz\u00f3 el titular de ANA.<\/p>\n
Por otra parte, luego de la aprobaci\u00f3n del uso de vacunas contra la influenza aviar por parte del Gobierno, los productores av\u00edcolas (peque\u00f1os, medianos y grandes) deber\u00e1n destinar alrededor de 19 millones de bolivianos para inmunizar a todas las aves de larga vida, como son las de postura y de reproducci\u00f3n, para protegerlas de la enfermedad.<\/p>\n
\u00abLos productores, entre otras cosas, hemos tenido que implementar rodiluvios al ingreso de las granjas para desinfectar los veh\u00edculos, aumentar duchas sanitarias para los trabajadores, otorgar ropa de trabajo para cada d\u00eda por trabajador, tuvimos que encerrar con malla los galpones abiertos a\u00fan en los sistemas de producci\u00f3n en jaulas para evitar el ingreso de aves silvestres\u00bb, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n
A esas dificultades que enfrentan los productores se suma la escasez y encarecimiento del ma\u00edz, un insumo primordial para la alimentaci\u00f3n de las aves, puesto que representa entre el 60 y 70% de los costos de producci\u00f3n.<\/p>\n
\u00abLa producci\u00f3n de ma\u00edz en el pa\u00eds contin\u00faa siendo deficitaria, el Gobierno anunci\u00f3 una proyecci\u00f3n de distribuci\u00f3n de 3,2 millones de quintales de ma\u00edz para este a\u00f1o a trav\u00e9s de Emapa, sin embargo, la demanda del sector es de 26 millones de quintales\u00bb, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n
La venta de ma\u00edz que realiza Emapa a los productores av\u00edcolas alcanza para la producci\u00f3n de 3,4 millones de pollos parrilleros mensuales, lo que significa el 17 % de la producci\u00f3n nacional y para la producci\u00f3n de 26,4 millones de huevos mensuales, que representa s\u00f3lo el 35.7 % de la producci\u00f3n nacional.<\/p>\n
Datos<\/p>\n
A nivel nacional se producen 21 millones de pollos mensuales y se oferta 192 millones de huevos al mes.<\/p>\n
En Bolivia existen alrededor de 3.400 granjas av\u00edcolas, de las cuales 2.860 son de pollos de engorde con una capacidad de producci\u00f3n total de 30 millones de pollos mensuales y 481 granjas de ponedoras con una capacidad de alojamiento de 14 millones de aves.<\/p>\n
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