A trav\u00e9s de una cata de vino que organiz\u00f3 el pasado jueves el Ministerio de Relaciones Exteriores del Estado Plurinacional de Bolivia, mediante la Embajada en B\u00e9lgica, diversas empresas europeas en comercio, hosteler\u00eda y turismo tomaron contacto con la empresa de importaci\u00f3n de vinos en B\u00e9lgica para estudiar las posibilidades de negocios y vol\u00famenes de compra de este producto nacional.<\/p>\n
La cata fue organizada en la ciudad de Bruselas, en B\u00e9lgica, a fin de promocionar el vino boliviano en el mercado europeo y, a partir de esto, abrir mayores posibilidades para la venta de la producci\u00f3n nacional. Son 11 variedades de vino de seis cepas distintas que se presentaron en la cata; los vinos corresponden a cuatro bodegas de Tarija.<\/p>\n
La cata convoc\u00f3 a cerca de 40 expertos en el \u00e1rea de comercio, hoteler\u00eda y gastronom\u00eda que probaron y conocieron la producci\u00f3n de vinos nacionales. Los expertos forman parte de restaurantes de alto nivel en B\u00e9lgica, cadenas de supermercados gourmet, entre otros, quienes llevaron muestras de los productos de acuerdo a sus respectivos p\u00fablicos.<\/p>\n
Seg\u00fan la informaci\u00f3n proporcionada por la embajadora de Bolivia en B\u00e9lgica, Valeria Vilaseca, los vinos nacionales fueron bien recibidos y valorados por los expertos, a trav\u00e9s del concepto de la uva cultivada y cosechada en altura, es decir a m\u00e1s de 800 metros sobre el nivel del mar seg\u00fan la clasificaci\u00f3n de los expertos en\u00f3logos.<\/p>\n
\u201cEl prestigioso en\u00f3logo Erick Boshman qued\u00f3 sorprendido con la variedad de vino Tannat, reserva que se produce en m\u00e1s de una bodega, y muchos de los someliers (expertos en vino) destacaron las variedades de vino Blend; y apuntaron como uno de los favoritos para la primavera y verano europeo a las variedades de Ugni blanc -Moscatel y el Chardonnay Savignon\u201d, asever\u00f3 Vilaseca.<\/p>\n
La representante boliviana mencion\u00f3 que uno de los mandatos que tienen las misiones de embajadas de Bolivia en el Exterior es la b\u00fasqueda de mercados, oportunidades, la promoci\u00f3n de la calidad y la historia de la producci\u00f3n boliviana, trabajo que se desarrolla en el marco de la reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica en el pa\u00eds.<\/p>\n
En ese camino, en 2021 y 2022, la Embajada de Bolivia en B\u00e9lgica gestion\u00f3 la acreditaci\u00f3n de cinco laboratorios bolivianos para ser parte de la Lista N\u00b0 6 de Organismos competentes de Certificaci\u00f3n de terceros pa\u00edses ante la Uni\u00f3n Europea, lo cual abri\u00f3 mayores posibilidades para la exportaci\u00f3n nacional a este continente. Un primer lote de 7 mil vinos certificados por estos laboratorios se export\u00f3 en mayo pasado.<\/p>\n
\u201cLa demanda del mercado europeo de nuestros vinos, en adelante, responder\u00e1 al entusiasmo y movimiento que las bodegas y los productores bolivianos le den. Se debe destacar que este es un gran momento para que las incitativas conjuntas en el sector vitivin\u00edcola y de otros que tengan inter\u00e9s en incursionar en el mercado europeo tomen la oportunidad para dar a conocer la alta calidad boliviana\u201d, concluy\u00f3 la embajadora Vilaseca.<\/p>\n
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