M\u00e1s de 40 bodegas nacionales e internacionales de vinos participar\u00e1n de la cuarta versi\u00f3n del Winefest 2023, que tambi\u00e9n ofertar\u00e1n singanis y otras bebidas, adem\u00e1s de quesos, embutidos y otros servicios gastron\u00f3micos.<\/p>\n
La feria, que fue presentada este martes por la C\u00e1mara Nacional de Industrias (CNI), se realizar\u00e1 del 6 al 8 de julio en el Club de Tenis La Paz, ubicado en La Florida.<\/p>\n
\u201cEste es un evento que fomenta e incentiva la innovaci\u00f3n en el sector gastron\u00f3mico como factor tur\u00edstico. Nos muestra la pujanza y determinaci\u00f3n de los productores bolivianos; y sobre todo la calidad de lo hecho en Bolivia. Debemos sentirnos orgullosos de la producci\u00f3n de estas bodegas\u201d, dijo el presidente de la CNI, Pablo Camacho.<\/p>\n
Luis Fernando Guzm\u00e1n y David Dickler, organizadores del evento, explicaron que el Winefest busca promocionar la cultura vitivin\u00edcola. Es una oportunidad \u00fanica para conocer los mejores vinos bolivianos y del resto del mundo que est\u00e1n disponibles en el pa\u00eds.<\/p>\n
Asimismo, es un espacio para que las bodegas nacionales exhiban sus vinos y singanis. Y los posesionen como parte de la cultura y la econom\u00eda bolivianas.<\/p>\n
Producci\u00f3n de vinos<\/p>\n
Los asistentes podr\u00e1n degustar lo mejor de cada producci\u00f3n de diversas regiones del pa\u00eds con una amplia selecci\u00f3n de vinos y singanis.<\/p>\n
El Winefest naci\u00f3 en 2018 como resultado de la pasi\u00f3n por el vino boliviano y el esfuerzo que conlleva al productor elaborar un producto de calidad en las regiones vitivin\u00edcolas.<\/p>\n
Participar\u00e1n en\u00f3logos (profesionales que se encargan de analizar las t\u00e9cnicas de cultivo de la vi\u00f1a) y productores de las principales regiones vitivin\u00edcolas del territorio nacional.<\/p>\n
En marzo, el vino boliviano logr\u00f3 los primeros lugares en el Concurso Internacional de Cata de Vino organizado por la Organizaci\u00f3n Mundial del Comercio (OMC).<\/p>\n
De acuerdo con los datos de la Asociaci\u00f3n Nacional de Industriales Vitivin\u00edcolas, la producci\u00f3n anual de vino a nivel nacional, est\u00e1 alrededor de 16 millones de litros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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