Inexplicable. As\u00ed, el viceministro de Defensa de los Derechos del Usuario y Consumidor, Jorge Silva, se refiri\u00f3 sobre el incremento repentino del precio de la carne de pollo en Santa Cruz, departamento donde el valor de la prote\u00edna animal se cotiza de Bs 16 a 17 el kilo, siendo la diferencia de Bs 3 con relaci\u00f3n a la anterior semana.<\/p>\n
\u201cAl igual que las amas de casas nos vemos sorprendido por el incremento abusivo y arbitrario que ya no es cometido por especuladores o contrabandistas, sino por los propios productores empresarios del sector av\u00edcola aduciendo bloqueos, d\u00e9ficit en la producci\u00f3n de pollos BB y de la gripe aviar, enfermedad que no afect\u00f3 a los productores de pollo parrillero de Santa Cruz, sino a avicultores de huevo de Cochabamba. No encontramos un justificativo valedero para pretender explicar la subida del precio del pollo\u201d expres\u00f3 el viceministro, en una entrevista televisiva de una red de alcance nacional.<\/p>\n
A decir de Silva, el efecto de la subida de precio en Santa Cruz repercute en otros departamento y ciudades, tales como Cochabamba, La Paz y El Alto. En las otras regiones del pa\u00eds \u2013dijo- que la cotizaci\u00f3n se mantiene estable. \u201cHoy vamos a emprender los controles respectivos y vamos a convocar al sector av\u00edcola para conocer los fundamentos t\u00e9cnicos y econ\u00f3micos que tienen para sustentar de manera seria y responsable el incremento de la carne de pollo que afecta el bolsillo del consumidor en los mercados y a la econom\u00eda de las familias m\u00e1s vulnerables\u201d, anot\u00f3 Silva, al complementar que todo aquel comerciante que incurra en los delitos de agio y especulaci\u00f3n ser\u00e1 procesado.<\/p>\n
El martes, el presidente de la Asociaci\u00f3n de Avicultores de Santa Cruz (ADA), Omar Castro, explic\u00f3 que la menor producci\u00f3n de pollito beb\u00e9 en el sector incubador, producto de la influenza aviar; el incremento de costos de producci\u00f3n, debido a los bloqueos y elevaci\u00f3n de insumos por la escasez de d\u00f3lares; y el tard\u00edo apoyo financiero del Gobierno son las principales razones que explican el nuevo aumento en el precio de la carne de pollo.<\/p>\n
Seg\u00fan Castro, los bloqueos de caminos impidieron la llegada al sector incubador de material gen\u00e9tico desde Brasil, por lo que estas empresas se ven obligadas a aumentar sus costos al alquilar vuelos ch\u00e1rteres que transporten el material desde Puerto Su\u00e1rez hasta la capital cruce\u00f1a.<\/p>\n
La mayor demanda de carne de pollo y su consiguiente efecto en el precio es la fiesta de Urkupi\u00f1a. Tambi\u00e9n influye en el precio a escasez de d\u00f3lares, que aumenta los costos de los insumos; y la situaci\u00f3n econ\u00f3mica del pa\u00eds, que ha causado tambi\u00e9n el alza de otros productos de la canasta familiar. \u201cLa poblaci\u00f3n demanda m\u00e1s pollo porque es la carne m\u00e1s barata\u201d, dijo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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