A pesar de exponer t\u00e9cnicamente los motivos para el incremento del precio de la carne de pollo, el Gobierno rechaza los argumentos de los productores av\u00edcolas y sostiene que no hay razones t\u00e9cnicas para subir el costo de la prote\u00edna. Adem\u00e1s, asegur\u00f3 que existe especulaci\u00f3n.<\/p>\n
Recientemente, el costo de la carne de pollo subi\u00f3 de Bs 14 a Bs 16. Desde la Asociaci\u00f3n de Avicultores de Santa Cruz (ADA) informaron que el alza se debe a una menor producci\u00f3n de pollitos beb\u00e9 en el sector incubador, producto de la influenza aviar; el incremento de costos de producci\u00f3n, debido a los bloqueos y elevaci\u00f3n de insumos por la escasez de d\u00f3lares.<\/p>\n
\u201cHay un incremento en el precio del pollo y se mantiene a\u00fan el incremento en el precio del huevo. Esto se debe a varios factores, uno de ellos es que, desde el ingreso de la influenza aviar a Bolivia (enero de 2023), solamente al departamento de Cochabamba, los niveles de producci\u00f3n a\u00fan no se han recuperado a lo que ten\u00edamos antes\u201d, indicaron desde ADA.<\/p>\n
Empero el viceministro de Defensa de los Derechos del Usuario y Consumidor, Jorge Silva, afirm\u00f3 que no hay justificativo t\u00e9cnico para incrementar el precio de la carne de pollo y que el abastecimiento de este producto est\u00e1 garantizado en todo el pa\u00eds.<\/p>\n
\u201cEn los \u00faltimos d\u00edas se registr\u00f3 un crecimiento de la demanda de carne de pollo por parte de los consumidores (\u2026), el precio de la carne de pollo se incrementa en agosto, pero este precio tiende a estabilizarse\u201d, explic\u00f3, seg\u00fan un reporte institucional.<\/p>\n
La autoridad incluso dijo que el precio empezar\u00e1 a estabilizarse a partir de la pr\u00f3xima semana y afirm\u00f3 que no hay justificativo t\u00e9cnico para el incremento del costo del producto.<\/p>\n
Adem\u00e1s, desde el Gobierno indicaron que la estatal, Emapa, garantizar\u00e1 a los avicultores del pa\u00eds m\u00e1s de 260.000 toneladas (t) de ma\u00edz para la producci\u00f3n de carne de pollo y huevo.<\/p>\n
Incluso sostuvo que se realizar\u00e1 el control de precios de este alimento y de otros en todo el pa\u00eds con pol\u00edticas y programas de fomento al sector productivo.<\/p>\n
Por su parte, el viceministro de Comercio y Log\u00edstica Interna, Gr\u00f3ver Lacoa, afirm\u00f3 este jueves que la provisi\u00f3n de carne de pollo en el mercado nacional est\u00e1 completamente garantizada y asegur\u00f3 que la especulaci\u00f3n en el precio del producto acabar\u00e1 en los siguientes d\u00edas.<\/p>\n
\u201cQueremos dar certeza plena a la poblaci\u00f3n de que el aprovisionamiento de carne de pollo est\u00e1 completamente garantizado en el pa\u00eds. Razones estructurales para que el incremento del precio sea sostenido en el tiempo, no existen\u201d, dijo en conferencia de prensa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
A pesar de exponer t\u00e9cnicamente los motivos para el incremento del precio de la carne de pollo, el Gobierno rechaza los argumentos de los productores av\u00edcolas y sostiene que no hay razones t\u00e9cnicas para subir el costo de la prote\u00edna. Adem\u00e1s, asegur\u00f3 que existe especulaci\u00f3n. Recientemente, el costo de la carne de pollo subi\u00f3 de […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":56102,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[52],"tags":[],"class_list":{"0":"post-56101","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-alimentos-agroindustria"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56101","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=56101"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56101\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/media\/56102"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=56101"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=56101"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=56101"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}