Ante el incremento del precio de la carne de pollo, el gerente de la Empresa de Apoyo a la Producci\u00f3n de Alimentos (Emapa), Franklin Flores, inform\u00f3 este domingo que la demanda del producto, a escala nacional, es de 4,2 millones de pollos mientras que la oferta bordea los 4,6 millones. En ese sentido, dijo que no se justifica un incremento en el costo del alimento.<\/p>\n
En los \u00faltimos d\u00edas el precio del producto subi\u00f3 en los diferentes mercados. Los productores justificaron esta subida al d\u00e9ficit existente de pollitos beb\u00e9 y a la demanda. No obstante, la empresa estatal sostiene que no se justifica el alza del producto.<\/p>\n
Por eso sostuvo que el precio justo por el alimento es de Bs 15,50 y denunci\u00f3 que los intermediarios estar\u00edan incurriendo en la especulaci\u00f3n del alimento.<\/p>\n
\u201cEs importante ponernos de acuerdo y dejar de lado la especulaci\u00f3n, dejar de lado a la gente que genera inestabilidad en cuanto a la canasta familiar, que seg\u00fan nuestro punto de vista, son los intermediarios\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n
El funcionario explic\u00f3 que la demanda de pollo en el pa\u00eds alcanza a 4,2 millones en promedio. Ante ello, hace 45 d\u00edas, las granjas av\u00edcolas cargaron 4,6 millones de pollos, por lo que habr\u00eda m\u00e1s de 400.000 pollos en demas\u00eda en el mercado nacional.<\/p>\n
\u201cEn el mercado existe esa cantidad de pollos engordados, existen una demas\u00eda superior a 400.000 pollos que estar\u00edan en el mercado, por lo cual la \u00fanica explicaci\u00f3n es la especulaci\u00f3n\u201d, asegur\u00f3.<\/p>\n
Dijo que disminuy\u00f3 el precio del ma\u00edz amarillo duro que demanda el sector av\u00edcola y ratific\u00f3 que Emapa se acercar\u00e1 a las familias bolivianas para evitar que los intermediarios lucren afectando al bolsillo de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n
Molino<\/p>\n
Flores tambi\u00e9n se\u00f1al\u00f3 que el Estado tendr\u00e1 el \u201cmolino de trigo m\u00e1s grande\u201d, en la Planta de almacenamiento y transformaci\u00f3n de cereales de Emapa, que se construye en el municipio pace\u00f1o de Viacha, que ser\u00e1 entregado en noviembre.<\/p>\n
Esta planta tiene una inversi\u00f3n de Bs 182 millones y tendr\u00e1 una capacidad de producci\u00f3n de 7.000 quintales de harina por d\u00eda.<\/p>\n
\u201cEl molino m\u00e1s grande que va tener el Estado est\u00e1 en La Paz, en Viacha\u201d, inform\u00f3.<\/p>\n
La nueva industria estatal no s\u00f3lo producir\u00e1 harina de trigo, sino tambi\u00e9n fideos, para la canasta familiar.<\/p>\n
Explic\u00f3 que actualmente el pa\u00eds consume harina de trigo de molinos privados, instalados principalmente en el departamento de Santa Cruz, aunque Emapa tambi\u00e9n cuenta con esa infraestructura en esa regi\u00f3n cruce\u00f1a.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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