La Autoridad de Fiscalizaci\u00f3n de Empresas (Aemp) verificar\u00e1 los costos de toda la cadena productiva de empresas vinculadas con la oferta de carne de pollo para identificar d\u00f3nde se origina el actual incremento de precios en ese alimento, anunci\u00f3 el ministro de Desarrollo Productivo y Econom\u00eda Plural, N\u00e9stor Huanca.\u200b<\/p>\n
\u201cLa Empresa de Apoyo a la Producci\u00f3n de Alimentos (Emapa) est\u00e1 garantizando el abastecimiento a Bs 15,50 el kilo y ese deber\u00eda ser el precio para el abastecimiento de las familias en esta \u00e9poca. Sin embargo, hay intermediarios, mayoristas, que han querido sorprender\u201d, dijo la autoridad, quien apunt\u00f3 que se realizaron las acciones necesarias a trav\u00e9s de las instancias pertinentes para garantizar la provisi\u00f3n del alimento a la poblaci\u00f3n.<\/p>\n
\u201cEl Viceministerio de Defensa del Consumidor est\u00e1 tomando las acciones necesarias; es m\u00e1s, hemos pedido tambi\u00e9n que la Aemp pueda verificar los costos de toda la cadena productiva, tambi\u00e9n en las empresas que incuban pollitos beb\u00e9, para ver d\u00f3nde hay m\u00e1s fallas y que estar\u00eda ocasionando estos incrementos de precios\u201d, sostuvo Huanca.<\/p>\n
El precio de la carne de pollo volvi\u00f3 a subir hasta m\u00e1s de Bs 17 a principios de este mes debido a la menor producci\u00f3n de pollito beb\u00e9 en el sector incubador, producto de la influenza aviar; al incremento de costos de producci\u00f3n, por causa de los bloqueos y elevaci\u00f3n de insumos por la escasez de d\u00f3lares; y el tard\u00edo apoyo financiero del Gobierno, seg\u00fan la Asociaci\u00f3n de Avicultores de Santa Cruz (ADA).<\/p>\n
En el caso del apoyo financiero, el fideicomiso (de Bs 22 millones) para apoyar a los productores cochabambinos de pollitos beb\u00e9 afectados por la gripe aviar \u2013 que ingres\u00f3 al pa\u00eds en enero de 2023\u2013 se aprob\u00f3 reci\u00e9n el 14 de junio y su reglamento a principios de agosto, indic\u00f3 ADA.<\/p>\n
\u201cNo hay ning\u00fan motivo para incrementar precio\u201d, insisti\u00f3 Huanca, \u201cporque las empresas productoras de pollito beb\u00e9 en Santa Cruz, cada 45 d\u00edas, est\u00e1n cargando la cantidad suficiente y, por tanto, esa cantidad de pollo deber\u00eda estar abasteciendo de manera normal a la poblaci\u00f3n boliviana\u201d.<\/p>\n
\u201cLa C\u00e1mara Agropecuaria del Oriente (CAO) y las empresas productoras de carne de pollo nos han dicho que este tema ha sido coyuntural y que la pr\u00f3xima semana se va a ir normalizando. Esperemos que eso suceda y estaremos atentos a lo que vaya a ocurrir\u201d, indic\u00f3 el ministro, quien pidi\u00f3 tambi\u00e9n a las autoridades subnacionales coadyuvar a los controles para mantener los precios y para evitar el agio y especulaci\u00f3n.<\/p>\n
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