La expresidenta de la Asociaci\u00f3n Departamental de Productores de Cam\u00e9lidos de Oruro (Adepca-Oruro), Marta Villca Huarachi, pidi\u00f3 mayor apoyo para conseguir mercados fuera del pa\u00eds para sus productos y derivados de la llama y la alpaca.<\/p>\n
Villca reconoci\u00f3 el apoyo que reciben del programa Pro-Cam\u00e9lidos en las etapas de protecci\u00f3n primaria y transformaci\u00f3n, pero indic\u00f3 que a\u00fan falta una mejor organizaci\u00f3n para la exportaci\u00f3n.<\/p>\n
\u00abEn gobiernos anteriores ha habido apoyo, pero no se ha visto la fortaleza que se est\u00e1 dando actualmente, pero como productores pedimos ser m\u00e1s fortalecidos para mostrar en el exterior nuestros productos, tanto en derivados c\u00e1rnicos como en textiles\u00bb, dijo Villca a ANF.<\/p>\n
El 10 de noviembre se llev\u00f3 a cabo el Di\u00e1logo Nacional rumbo al A\u00f1o Internacional de los Cam\u00e9lidos 2024 que congreg\u00f3 a cerca de 200 productores y transformadores.<\/p>\n
Villca explic\u00f3 que el objetivo del encuentro fue desarrollar pol\u00edticas y estrategias para el fortalecimiento de la producci\u00f3n de cam\u00e9lidos en el corto, mediano y largo plazo.<\/p>\n
Para los ganaderos de cam\u00e9lidos, se\u00f1al\u00f3, la preservaci\u00f3n de estas especies es esencial, por lo que se debe buscar rentabilizar sus virtudes de forma integral.<\/p>\n
\u00abTambi\u00e9n hemos recibido capacitaci\u00f3n en tema comercializaci\u00f3n, en comparaci\u00f3n con otros a\u00f1os vemos mayor apoyo del gobierno nacional para el sector cam\u00e9lidos\u00bb, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n
Los derivados de los cam\u00e9lidos son principalmente c\u00e1rnicos como charque y chorizos y textiles. \u00abEn textiles se han implementado los centros artesanales, equipando m\u00e1quinas tejedoras, m\u00e1quinas para costurar fundas elaboradas en telares\u00bb, dijo Villca.<\/p>\n
Hay avances tanto en la producci\u00f3n como en la transformaci\u00f3n de los derivados de los cam\u00e9lidos, \u00abpero falta contar con una organizaci\u00f3n que permita la exportaci\u00f3n de nuestros productos fuera del pa\u00eds, por el momento solo estamos en el mercado interno que a\u00fan necesita ser ampliado\u00bb, remarc\u00f3.<\/p>\n
Respecto a los precios que son un poco m\u00e1s elevados respecto a la carne de res, la exdirigenta explic\u00f3 que es complicado pensar en bajarlos debido a que el costo de producci\u00f3n es alto. \u00abLa producci\u00f3n es muy lenta, al a\u00f1o solo da una cr\u00eda, pero se ve compensado por el alto nivel de prote\u00edna y menor colesterol de la carne de llama, es una carne muy requerida\u00bb, dijo.<\/p>\n
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