El precio del pan de batalla est\u00e1 garantizado en 0,50 bolivianos. Ese fue el acuerdo al que arrib\u00f3 el Gobierno con la Confederaci\u00f3n Nacional de Panificadores de Bolivia para la provisi\u00f3n subvencionada de harina de trigo durante el 2024. Sin embargo, desde Tarija los panaderos dicen estar sorprendidos, primero, porque no sab\u00edan de la reuni\u00f3n y, segundo, porque no se les consult\u00f3 nada del tema. Aseguran que nunca fueron tomados en cuenta como sector.<\/p>\n
Los panificadores de Tarija se reunir\u00e1n hoy para afinar una propuesta que ser\u00e1 presentada a las autoridades el viernes 12 de enero.<\/p>\n
\u201cVelando por la econom\u00eda de las familias bolivianas y despu\u00e9s de varias reuniones (\u2026) se suscribe un acuerdo de provisi\u00f3n de harina de trigo que va a garantizar el mantenimiento del precio del pan de batalla en los mismos niveles de la pasada gesti\u00f3n\u201d, inform\u00f3 el ministro de Desarrollo Productivo, N\u00e9stor Huanca.<\/p>\n
El precio de la unidad del pan de batalla se mantendr\u00e1 en 0,50 bolivianos.<\/p>\n
Para el presidente de la Confederaci\u00f3n de panificadores de Bolivia, Rub\u00e9n R\u00edos, el sector est\u00e1 \u201csiempre prest\u00f3 a colaborar con el Gobierno y a la reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica\u201d, garantizando la provisi\u00f3n de ese producto, b\u00e1sico en la alimentaci\u00f3n de las familias bolivianas.<\/p>\n
\u201cPreocupados por la econom\u00eda de la sociedad boliviana damos nuestro hombro, para que el pan llegue a la mesa de todos los bolivianos\u201d, afirm\u00f3 el dirigente.<\/p>\n
Desde el Gobierno recalcaron que se apoya la producci\u00f3n del trigo proporcionando a los productores semillas, fertilizantes y asistencia t\u00e9cnica para incrementar el cultivo del cereal.<\/p>\n
Asimismo, respalda con precios de incentivo a los productores de trigo, porque, a trav\u00e9s de la Empresa de Apoyo a la Producci\u00f3n de Alimentos (Emapa), compra a precios subvencionados el producto para procesar harina destinada al abastecimiento a los panificadores.<\/p>\n
La empresa estatal tiene un stock de 70.962 toneladas de trigo para su transformaci\u00f3n en harina. Seg\u00fan el Ministro, Emapa garantiz\u00f3 la gesti\u00f3n pasada la provisi\u00f3n de 2,1 millones de quintales de harina, y prev\u00e9 que este a\u00f1o se entregar\u00e1 una cantidad similar. Asegur\u00f3 que la harina subvencionada llega a 1.993 panificadores de todo el territorio nacional.<\/p>\n
Harina Los panificaron indicaron que la harina de costar 180 a 190 bolivianos, ahora la compran hasta en 280 bolivianos. Y creen que subir\u00e1 a 300 el quintal
\nTarija<\/p>\n
El representante de la Asociaci\u00f3n de Panificadores \u201cVirgen de la Merced\u201d de Lajas, Dilbert Flores, dijo estar sorprendido por el acuerdo firmado, pues desconoc\u00eda de esa reuni\u00f3n.<\/p>\n
Adelant\u00f3 que los productores de pan se reunir\u00e1n este mi\u00e9rcoles para analizar su situaci\u00f3n y elaborar una propuesta que ser\u00e1n presentada a las autoridades en una reuni\u00f3n que se realizar\u00e1 el viernes 12 de enero en la Brigada Parlamentaria.<\/p>\n
A este encuentro se ha convocado a la Aduana Nacional, Emapa, Senasag, Defensa del Consumidor y al Gobierno municipal. \u201cPara que entre todos se pueda buscar una salida, una soluci\u00f3n, porque la materia prima sigue subiendo, est\u00e1 por los cielos y eso a nosotros nos afecta demasiado\u201d, recalc\u00f3.<\/p>\n
Flores admiti\u00f3 que un 90 por ciento de la producci\u00f3n de pan en Tarija se hace con harina importada, esto, en parte, porque nunca se beneficiaron con la harina subvencionada de Emapa.<\/p>\n
Pero, adem\u00e1s, no les gusta la calidad de harina que entrega la empresa estatal.<\/p>\n
\u201cEsta harina no re\u00fane las condiciones para poder garantizar un producto de calidad. Y esto no solo los decimos nosotros, los productores de Lajas, las panader\u00edas industriales le dir\u00e1n lo mismo\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n
Si bien los panificadores de Tarija no ser\u00e1n beneficiados con la subvenci\u00f3n de harina, hay otras propuestas que puede coadyuvar, como reducir el arancel de importaci\u00f3n de harina o que el arancel sea cero, o reducir el tama\u00f1o y peso del pan. Son propuestas que se analizar\u00e1n en la reuni\u00f3n del viernes.<\/p>\n
\u201cSi el Gobierno est\u00e1 subvencionando para evitar que aumente el costo del pan en el eje central, aqu\u00ed tambi\u00e9n tiene que haber una salida, porque lo que menos se quiere es afectar al bolsillo de las familias tarije\u00f1as\u201d, enfatiz\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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