Actualmente el pa\u00eds cuenta con 11,4 millones de cabezas de ganado bovino para la producci\u00f3n de 347.000 toneladas (t) de carne de res, con lo que se garantiza el \u201cabastecimiento pleno\u201d de este alimento a precio justo y excedentes, seg\u00fan datos del Gobierno.<\/p>\n
\u201cLa poblaci\u00f3n tiene que saber que el pa\u00eds cuenta con 11.455.000 cabezas de ganado, eso va a suponer la producci\u00f3n de 347.000 toneladas de carne\u201d, inform\u00f3 el viceministro de Comercio Interno, Grover Lacoa, en una entrevista con Bolivia Tv.<\/p>\n
La autoridad se\u00f1al\u00f3 que ese volumen de producci\u00f3n de carne de res es mayor respecto al del a\u00f1o pasado cuando era de 326.000 toneladas, en relaci\u00f3n al consumo interno que oscila por las 302.000 toneladas.<\/p>\n
\u201cPor tanto, tenemos carne no solamente para abastecer el mercado local de forma plena, sino tambi\u00e9n tenemos excedentes para exportar\u201d, afirm\u00f3 el titular de Comercio Interno.<\/p>\n
A\u00f1adi\u00f3 que el precio de la carne de res hace dos a\u00f1os es estable en el pa\u00eds, producto de las pol\u00edticas de desarrollo productivo y de fomento a la producci\u00f3n que tiene el Gobierno nacional.<\/p>\n
Los datos fueron reforzados este jueves por el ministro de Desarrollo Productivo y Econom\u00eda Plural, N\u00e9stor Huanca, en contacto con RTP. La autoridad destac\u00f3 que en los \u00faltimos d\u00edas los ganaderos reportaron \u201cuna buena producci\u00f3n de ganado bovino en pie\u201d.<\/p>\n
\u201cVa a haber un excedente para que los ganaderos puedan disponer esa carne de res para otros mercados; sin embargo, el Gobierno nacional siempre va a pedir, primero, el abastecimiento al mercado interno y que sea tambi\u00e9n de carne de calidad y a precio justo\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n
Indic\u00f3 que, actualmente, por ejemplo, en La Paz, el precio del kilo de pulpa corriente de res est\u00e1 en Bs 40 y en Santa Cruz en Bs 35, lo que significa que el costo del producto se mantiene estable.<\/p>\n
\u201cEl abastecimiento est\u00e1 siendo normal, igual en el tema de precios, durante todo el a\u00f1o 2023 el precio de la pulpa corriente de carne de res ha estado siendo estable\u201d, enfatiz\u00f3 la autoridad gubernamental.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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