Durante el a\u00f1o pasado, el volumen de las exportaciones de carne bovina alcanz\u00f3 las 29.301,8 toneladas (t), lo que representa un crecimiento del 38% respecto a la gesti\u00f3n 2022, cuando se comercializ\u00f3 un total de 21.249,4 t del producto.<\/p>\n
Seg\u00fan los datos del Instituto Nacional de Estad\u00edstica (INE), extra\u00eddos por La Raz\u00f3n, el valor de las ventas de la carne bovina nacional tambi\u00e9n tuvo un incremento, esto porque el a\u00f1o pasado la exportaci\u00f3n de las 29.301,8 t represent\u00f3 $us 136 millones, mientras que en 2022 se lleg\u00f3 a $us 128,4 millones, un aumento del 6%.<\/p>\n
Esa cantidad de toneladas de carne exportada el a\u00f1o pasado refleja un nuevo r\u00e9cord para Bolivia, siendo China el principal destino con el 87,3% en volumen y 87% en valor. Muy por debajo est\u00e1n Ecuador, Hong Kong (regi\u00f3n administrativa especial de China), Per\u00fa y Congo. Brasil y Malasia tambi\u00e9n adquirieron la carne bovina boliviana, pero en m\u00ednima cuant\u00eda.<\/p>\n
Carne bovina<\/p>\n
Hasta antes de 2018, las exportaciones de carne de res no superaban las 4.000 toneladas que representaban un valor superior a los $us 14 millones. A partir de agosto de 2019, Bolivia comenz\u00f3 a aumentar de manera sostenida el tonelaje de carne vacuna exportada a la Rep\u00fablica Popular China. Ese a\u00f1o se comercializ\u00f3 5.169,4 toneladas por un valor de $us 24,5 millones.<\/p>\n
De acuerdo con informaci\u00f3n oficial, hasta noviembre del a\u00f1o pasado, Bolivia ten\u00eda una producci\u00f3n de 316.103 toneladas, cuando la demanda alcanzaba a 290.000 toneladas. El excedente, alrededor de 26.000 toneladas, est\u00e1 destinado a la exportaci\u00f3n, manifest\u00f3 en ese entonces el ministro de Desarrollo Productivo y Econom\u00eda Plural, N\u00e9stor Huanca.<\/p>\n
El ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Remmy Gonzales, anunci\u00f3 ese entonces que el cupo de exportaci\u00f3n de carne ser\u00e1 ampliado de 25.000 a 37.000 toneladas en 2024. Garantiz\u00f3 que la demanda interna est\u00e1 cubierta al 100%, por lo que el excedente da para subir la cantidad de carne bovina que se vende a otros pa\u00edses.<\/p>\n
\u201cA todo el sector ganadero le est\u00e1 yendo bien. No solo produce para la demanda interna, sino tambi\u00e9n le estamos permitiendo exportar. Cuando yo ingres\u00e9 (el cupo de exportaci\u00f3n) estaba por 9.000 toneladas, este a\u00f1o est\u00e1n cerrando con 25.000 toneladas de exportaci\u00f3n y al a\u00f1o les voy a habilitar hasta 37.000\u201d, declar\u00f3.<\/p>\n
Exportaci\u00f3n<\/p>\n
El 19 de febrero de este a\u00f1o, luego del acuerdo de 10 medidas entre el Gobierno y los empresarios privados del pa\u00eds para obtener mayor cantidad de d\u00f3lares en la econom\u00eda, se determin\u00f3 levantar las restricciones a la exportaci\u00f3n de la soya y sus subproductos, adem\u00e1s del arroz y el sorgo.<\/p>\n
La pasada semana, la C\u00e1mara Nacional de Exportadores de Bolivia (Caneb) pidi\u00f3 al Gobierno liberar la exportaci\u00f3n de otros productos como se hizo con las oleaginosas para aumentar el flujo de d\u00f3lares en el pa\u00eds.<\/p>\n
Explic\u00f3 que, si bien se dio un paso importante con la liberaci\u00f3n de la exportaci\u00f3n de los derivados de la soya, existen otros productos que tambi\u00e9n se pueden vender al exterior en mayor cantidad sin dejar de garantizar el abastecimiento interno como la carne de ganado bovino, el az\u00facar, el alcohol, tambi\u00e9n el oro por parte del Banco Central de Bolivia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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