Las exportaciones de carne de res de Bolivia crecieron en 455 por ciento entre 2019 y 2023, de acuerdo a datos del Instituto Nacional de Estad\u00edstica (INE). El r\u00e1pido incremento se vio favorecido en buena medida por la apertura del mercado de China, ya que las ventas de este producto al gigante asi\u00e1tico se elevaron en 614 por ciento en estos a\u00f1os.<\/p>\n
Ahora, con ventas superiores a los 130 millones de d\u00f3lares anuales y un negocio pujante, los ganaderos proponen al Gobierno ampliar su mercado con dos nuevos destinos: Chile y Jap\u00f3n.<\/p>\n
Al momento, los ganaderos tienen tres mercados: Per\u00fa, Rusia y China, siendo este \u00faltimo el m\u00e1s importante, destac\u00f3 el presidente de la Federaci\u00f3n de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz), Walter Ruiz.<\/p>\n
\u201cLo importante ahora y el pedido para el Gobierno es la apertura de nuevos mercados. Tenemos una demanda internacional de nuevos pa\u00edses, como es Chile y las visitas que se hizo de Jap\u00f3n a Bolivia y de Bolivia a Jap\u00f3n la semana anterior. Estamos con un reto grande como sector ganadero que queremos asumir y vamos a cumplir\u201d, indic\u00f3 Ruiz ante la prensa.<\/p>\n
Las exportaciones totales de carne pasaron de 24,5 millones de d\u00f3lares en 2019 a 136 millones en 2023. Las ventas a China pasaron de 10,7 millones a 118,2 millones en ese mismo periodo de tiempo (ver infograf\u00eda).<\/p>\n
El gerente del Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE), Gary Rodr\u00edguez, destac\u00f3 que la apertura del mercado chino y la declaratoria de Bolivia libre de fiebre aftosa \u201cse materializ\u00f3 en una crecida de exportaciones de manera exponencial\u201d. Considerando las ventas de carne bovina m\u00e1s derivados como cuero y leche, las exportaciones llegar\u00edan a 191 millones de d\u00f3lares en 2023.<\/p>\n
El gerente del IBCE se\u00f1al\u00f3 que las posibilidades de venta de carne bovina van en aumento, conforme la poblaci\u00f3n a nivel mundial crece.<\/p>\n
Aunque Rodr\u00edguez resalt\u00f3 que la ganader\u00eda bovina es el segundo exportador m\u00e1s importante en el sector agropecuario, s\u00f3lo detr\u00e1s de las oleaginosas, y \u201cel presente y futuro\u201d para enfrentar la crisis de los d\u00f3lares en Bolivia, el monto de divisas que genera a\u00fan es m\u00ednimo comparado con la soya y sus derivados: 1.678 millones.<\/p>\n
El sector es tambi\u00e9n a\u00fan peque\u00f1o comparado con las exportaciones de la declinante industria de los hidrocarburos (2.058 millones) y el bullente negocio del oro (2.482 millones).<\/p>\n
Sin garant\u00edas de beneficios, pero s\u00ed de alto impacto ambiental<\/p>\n
El economista ambiental Stanislaw Czaplicki Cabezas resalt\u00f3 que el aumento de las exportaciones de carne no garantizan un mayor flujo de d\u00f3lares a las reservas internacionales para solucionar la escasez de la divisa extranjera, ya que los empresarios pueden mover los recursos a cuentas en el extranjero.<\/p>\n
Explic\u00f3 que esto cobra sentido cuando se observa que en 2021 y 2022 se registraron super\u00e1vit comerciales superiores a los 2 mil millones de d\u00f3lares, pero las RIN continuaron cayendo.<\/p>\n
En esta l\u00ednea, en su criterio, exportaciones por 200 millones de d\u00f3lares no son suficientes para revertir la situaci\u00f3n de la econom\u00eda nacional.<\/p>\n
Czaplicki apunt\u00f3 que s\u00f3lo un 10 por ciento de los ganaderos est\u00e1n autorizados para exportar, por lo que los beneficios de ampliar los mercados no beneficiar\u00edan al grueso de los productores, y record\u00f3 que el impacto ambiental ser\u00eda catastr\u00f3fico, considerando que el 40 por ciento de la deforestaci\u00f3n en Bolivia tiene como causa la expansi\u00f3n de ganader\u00eda.<\/p>\n
\u201cLa meta del Gobierno subir de 11 millones de cabezas de ganado a 18 millones para 2025. Por cada cabeza de ganado requieres entre dos a cuatro hect\u00e1reas. \u00bfTe das cuenta la cantidad de superficie que habr\u00eda que desmontar para cumplir con esas promesas fantasiosas? No hay ni siquiera noci\u00f3n de que est\u00e1n pensando en expandir a\u00fan m\u00e1s la deforestaci\u00f3n con esto\u201d, declar\u00f3.<\/p>\n
El IBCE conf\u00eda en pagos en yuanes<\/p>\n
El gerente del IBCE, Gary Rodr\u00edguez, inform\u00f3 que el a\u00f1o pasado se pag\u00f3 importaciones de China por 80 millones de d\u00f3lares en yuanes, y se cobraron exportaciones por 12 millones mediante \u201cla triangulaci\u00f3n\u201d, es decir, utilizando d\u00f3lares de por medio.<\/p>\n
A\u00f1adi\u00f3 que este a\u00f1o, con el convenio realizando entre el Banco Uni\u00f3n y el Banco Industrial y Comercial de China, se espera un flujo directo de bolivianos y yuanes, que \u201cojal\u00e1 normalice la situaci\u00f3n\u201d la situaci\u00f3n de la escasez de d\u00f3lares.<\/p>\n
Sin embargo, algunos analistas son esc\u00e9pticos de que esto ocurra, ya que Bolivia requiere d\u00f3lares para muchas otras transacciones aparte del comercio con China, como la importaci\u00f3n de combustibles.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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