Tras la inauguraci\u00f3n del Primer Encuentro Regional sobre Cam\u00e9lidos Sudamericanos, el vicepresidente David Choquehuanca se reuni\u00f3 con el director general de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO), Qu Dongyu, para dialogar sobre la importancia de revalorizar los alimentos originarios y tradicionales de Bolivia.<\/p>\n
De acuerdo con una nota de la Vicepresidencia, el director de la FAO \u201csubray\u00f3 la necesidad de fortalecer la revalorizaci\u00f3n de los alimentos ancestrales, como la quinua, la oca, el amaranto y otros en sus diversas variedades\u201d.<\/p>\n
En criterio de Dongyu, estos alimentos tienen efectos beneficiosos para la salud y la nutrici\u00f3n. Adem\u00e1s, por las caracter\u00edsticas en su producci\u00f3n, afirm\u00f3 que se podr\u00eda practicar actividades \u201calimentarias sostenibles\u201d.<\/p>\n
Seg\u00fan la Vicepresidencia, Choquehuanca, a su turno, le explic\u00f3 al diplom\u00e1tico el concepto de \u201cMadre Tierra\u201d y \u201cvivir bien\u201d; relacionados con la importancia de promover la sostenibilidad.<\/p>\n
Por ello, la revalorizaci\u00f3n de los alimentos originarios, adem\u00e1s de reforzar la identidad cultural de Bolivia, tambi\u00e9n es un ejemplo para otros pa\u00edses al constituirse en una \u201cherramienta clave\u201d para mejorar la calidad de vida de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n
De igual manera, la FAO expres\u00f3 su inter\u00e9s en los resultados del examen cr\u00edtico de la hoja de coca, mediante el cual se pretende eliminar a la planta de la lista de estupefacientes de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS)<\/p>\n
El encuentro sobre cam\u00e9lidos durar\u00e1 un d\u00eda m\u00e1s y en su acto de clausura se expondr\u00e1n las conclusiones para garantizar un manejo sostenible y provechoso de este sector.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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