El ministro de Desarrollo Productivo, N\u00e9stor Huanca, justific\u00f3 el ajuste en los precios del arroz comercializado por la Empresa de Apoyo a la Producci\u00f3n de Alimentos (Emapa) e indic\u00f3 que este responde a la calidad y disponibilidad del producto. Por ejemplo, indic\u00f3 que la variedad especial, \u00abgrano de oro\u00bb, cuyo precio pas\u00f3 de 50 a 70 bolivianos por arroba, es de mayor calidad y a\u00fan m\u00e1s econ\u00f3mica que en el mercado privado.<\/p>\n
Mientras tanto, la variedad tradicional conocida como \u00abarroz khaja\u00bb mantiene su precio en 50.50 bolivianos, garantizando una opci\u00f3n accesible para las familias bolivianas.<\/p>\n
\u201cLa pr\u00f3xima cosecha, que llegar\u00e1 en las siguientes semanas, permitir\u00e1 incrementar la producci\u00f3n y asegurar un abastecimiento continuo\u201d, destac\u00f3 el ministro, quien reiter\u00f3 que el ajuste afecta \u00fanicamente al arroz especial en cantidades limitadas.<\/p>\n
En este contexto, Emapa inform\u00f3 que se comercializan tres tipos de arroz: arroz \u201ckhaja\u201d, arroz AB y arroz Premium. \u201cEl \u2018khaja\u2019 est\u00e1 a Bs 50, el AB a Bs 60 y el Premium a Bs 70. No se ha incrementado, son calidades de arroz en distintas presentaciones diferenciadas, como siempre ha sido\u201d, indic\u00f3 la estatal.<\/p>\n
Escasez
\nEl desabastecimiento de arroz en el mercado ha sido una constante en los \u00faltimos meses, lo que ha llevado a un alza en los precios, por ejemplo, el kilo del grano de oro pas\u00f3 de Bs 6 a 12, adem\u00e1s del grano corriente paso de Bs 5 a Bs 10 el kilo.<\/p>\n
El costo del alimento se debe a la sequ\u00eda, la falta de di\u00e9sel y el incremento de los insumos que subieron debido a la escasez de d\u00f3lares en el pa\u00eds. El sector se ha visto afectado por la falta de controles en los centros de abasto y por la especulaci\u00f3n.<\/p>\n
Desde el sector productivo, se critica la falta de pol\u00edticas claras para fortalecer la producci\u00f3n nacional, lo que ha resultado en un mercado altamente vulnerable a la especulaci\u00f3n. A esto se suma la deficiente infraestructura para el almacenamiento y la distribuci\u00f3n eficiente del arroz en diversas regiones del pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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