La Planta de Transformaci\u00f3n de Subproductos de Soya en San Juli\u00e1n, Santa Cruz, inici\u00f3 su fase operativa para producir aceite refinado, lo que marcar\u00e1 \u201cun hito\u201d en el plan gubernamental de autosuficiencia alimentaria.<\/p>\n
Franklin Flores, gerente general de la Empresa de Apoyo a la Producci\u00f3n de Alimentos (Emapa), confirm\u00f3 que ya se acopiaron 35.000 toneladas de soya y que el procesamiento comenzar\u00e1 \u201cen estos d\u00edas\u201d.<\/p>\n
\u201cOtra de las plantas fundamentales para nosotros es la planta de aceite San Juli\u00e1n. Hasta la fecha tenemos 35.000 toneladas de soya acopiadas y ya entramos en operaci\u00f3n estos d\u00edas, ya tenemos la soya para procesar y es lo que se requiere para poner ya la planta en marcha\u201d, afirm\u00f3 en entrevista con Bolivia Tv.<\/p>\n
Aceite
\nLa infraestructura, construida con una inversi\u00f3n de Bs 424 millones e inaugurada en diciembre de 2024, tiene capacidad para producir 180 toneladas diarias de aceite crudo, 50 toneladas de cascarilla, 750 toneladas de torta de soya y procesar 1.000 toneladas de grano por d\u00eda.<\/p>\n
\u201cEn unas cuantas semanas vamos a distribuir aceite refinado producido en la planta del Estado, de todos los bolivianos\u201d, asegur\u00f3 Flores.<\/p>\n
Seg\u00fan datos del Instituto Nacional de Estad\u00edstica (INE) y del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierra, Bolivia requiere m\u00e1s de 80.000 toneladas anuales de aceite, meta que la planta contribuir\u00e1 a alcanzar.<\/p>\n
\u201cYo lo puedo asegurar: va a haber cantidades de aceite que vamos a llevar en nuestros camiones\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n
En su momento, el anuncio de la producci\u00f3n de aceite estatal fue presentado como un hito, pues, hasta la fecha, el pa\u00eds depende del sector privado para el abastecimiento de ese producto.<\/p>\n
Esta situaci\u00f3n llev\u00f3 a que a finales de 2024 el Gobierno acusar\u00e1 al sector aceitero de incrementar arbitrariamente el precio del producto para beneficio de sus propios intereses, motivo por el que se suspendi\u00f3 la exportaci\u00f3n de aceite durante un periodo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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