Autoridades del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) de Bolivia y representantes del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) de Argentina, instalaron este lunes una reuni\u00f3n de coordinaci\u00f3n para agendar la visita de un equipo t\u00e9cnico boliviano que auditar\u00e1 los establecimientos procesadores de carne del vecino pa\u00eds, para dar luz verde a exportaciones de productos de origen animal a territorio nacional.<\/p>\n
\u201cEl Senasag de Bolivia y el Senasa de Argentina iniciaron una auditor\u00eda conjunta a establecimientos procesadores de productos de origen animal en Argentina. El objetivo de estas inspecciones t\u00e9cnicas es fortalecer los controles sanitarios, asegurar el cumplimiento de las normativas internacionales de inocuidad alimentaria y garantizar el comercio seguro de alimentos entre ambos pa\u00edses\u201d, indica una nota de prensa de la entidad sanitaria.<\/p>\n
Las actividades de control y fiscalizaci\u00f3n se realizar\u00e1n durante esta semana donde el equipo boliviano verificar\u00e1 aspectos como trazabilidad, higiene, control de residuos y procesos productivos, adem\u00e1s de comprobar las instalaciones de infraestructura de las plantas y empresas agroindustriales argentinas.<\/p>\n
\u201cEste lunes marc\u00f3 el comienzo oficial de una serie de inspecciones t\u00e9cnicas que se realizar\u00e1n en diversas plantas procesadoras argentinas (\u2026). Desde el Senasa se destac\u00f3 la transparencia del proceso y la disposici\u00f3n del sector industrial para colaborar con los auditores bolivianos\u201d, informa el comunicado.<\/p>\n
El proceso de revisi\u00f3n de est\u00e1ndares definir\u00e1 el futuro de las exportaciones c\u00e1rnicas desde Argentina y se concretar\u00e1 en la trascripci\u00f3n de un informe t\u00e9cnico \u201cclave\u201d que determinar\u00e1 la habilitaci\u00f3n o renovaci\u00f3n de los establecimientos para la exportaci\u00f3n de productos a Bolivia, en un contexto de creciente demanda regional y mayores exigencias en materia de sanidad alimentaria.<\/p>\n
Ambas instituciones sanitarias afirmaron la importancia del trabajo conjunto para asegurar que los alimentos cumplan con los requisitos sanitarios exigidos por Bolivia, que impulsan el comercio de productos de origen animal confiables.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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