El contrabando no solo golpea la econom\u00eda boliviana con el ingreso de productos for\u00e1neos, sino tambi\u00e9n con la salida ilegal de alimentos de primera necesidad hacia pa\u00edses vecinos. As\u00ed lo evidencian los recientes operativos del Comando Estrat\u00e9gico Operacional de Lucha Contra el Contrabando (CEO-LCC), que detectaron una intensa actividad de tr\u00e1fico de mercanc\u00edas en zonas fronterizas del pa\u00eds.<\/p>\n
Entre los productos m\u00e1s contrabandeados figuran carnes de res, pollo y cerdo, adem\u00e1s de huevo, ma\u00edz, harina de trigo y az\u00facar. Estos alimentos \u2014clave para la dieta y la canasta b\u00e1sica de los bolivianos\u2014 est\u00e1n siendo trasladados sin control sanitario ni respaldo legal hacia destinos como el Per\u00fa.<\/p>\n
\u00abEn lo que va del a\u00f1o, hemos decomisado m\u00e1s de 700 quintales de ma\u00edz, m\u00e1s de 1.500 unidades de pollo y 2.100 unidades de huevo. Tambi\u00e9n se ha incautado carne de res faenada, especialmente en la regi\u00f3n de Tiquina, en el departamento de La Paz\u00bb, inform\u00f3 el comandante del CEO-LCC, Jos\u00e9 Pardo, en entrevista con Bolivia TV.<\/p>\n
Uno de los casos m\u00e1s recientes se registr\u00f3 en esa misma localidad fronteriza, donde se logr\u00f3 interceptar un cargamento de carne con un valor estimado en Bs 5.000. Las autoridades tambi\u00e9n confiscaron ganado en pie, lo que confirma que la fuga de alimentos no solo se da en productos procesados, sino desde el origen mismo de la cadena productiva.<\/p>\n
El procedimiento, enmarcado en el Decreto Supremo 5402, establece que los productos incautados deben ser sometidos a una evaluaci\u00f3n sanitaria a cargo del Senasag. Si son aptos para el consumo, son redirigidos a la Empresa de Apoyo a la Producci\u00f3n de Alimentos (Emapa) para su venta en mercados regulados. Si no cumplen con los est\u00e1ndares, se procede a su destrucci\u00f3n.<\/p>\n
\u00abEs com\u00fan encontrar productos c\u00e1rnicos transportados sin cadena de fr\u00edo, lo que representa un riesgo para la salud p\u00fablica\u00bb, advirti\u00f3 Pardo.<\/p>\n
El contrabando de salida ha ganado protagonismo en los \u00faltimos meses, en medio de una econom\u00eda presionada por el desabastecimiento de combustibles, la inflaci\u00f3n regional y la devaluaci\u00f3n en pa\u00edses vecinos, que vuelve m\u00e1s rentable el env\u00edo ilegal de alimentos bolivianos al exterior.<\/p>\n
Pese a los esfuerzos del Estado por contener este fen\u00f3meno a trav\u00e9s de operativos militares, controles sanitarios y la intervenci\u00f3n de instituciones como Emapa y la Aduana Nacional, los resultados siguen siendo insuficientes. La magnitud supera la capacidad de control en regiones extensas y con pasos fronterizos porosos.<\/p>\n
Como consecuencia directa, los precios internos de estos productos han mostrado un incremento sostenido. La carne de pollo, por ejemplo, supera los Bs 22 por kilo en algunas ciudades; el huevo y la harina tambi\u00e9n registran alzas que impactan en los bolsillos de las familias y en los costos para la industria alimentaria.<\/p>\n
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