Con una emotiva ceremonia en Roma, Italia, que reuni\u00f3 a representantes nacionales, internacionales y organizaciones productivas, concluy\u00f3 este lunes oficialmente el A\u00f1o Internacional de los Cam\u00e9lidos 2024\u20132025, donde Bolivia destac\u00f3 la puesta en marcha de la primera planta procesadora de cam\u00e9lidos en el municipio de Turco, Oruro.<\/p>\n
Esta conmemoraci\u00f3n fue una oportunidad hist\u00f3rica para visibilizar el rol estrat\u00e9gico de los cam\u00e9lidos en la seguridad alimentaria, la nutrici\u00f3n, el desarrollo econ\u00f3mico y la cultura de millones de personas en el mundo.<\/p>\n
Durante el acto, la encargada de negocios a.i. de Bolivia en Italia, Alina Rodr\u00edguez, destac\u00f3 que \u201cel A\u00f1o Internacional de los Cam\u00e9lidos permiti\u00f3 reconocer el esfuerzo diario de m\u00e1s de 80.000 familias bolivianas que viven de la crianza de cam\u00e9lidos y que, adem\u00e1s, son guardianas de saberes ancestrales y protectoras de nuestros fr\u00e1giles ecosistemas altoandinos\u201d.<\/p>\n
Rodr\u00edguez subray\u00f3 que Bolivia, en su calidad de copresidenta junto al Reino de Arabia Saudita, asumi\u00f3 con responsabilidad el liderazgo de esta iniciativa global, promoviendo acciones orientadas a la conservaci\u00f3n, el manejo sostenible y la valorizaci\u00f3n integral de estas especies, refiere un reporte del Ministerio de Relaciones Exteriores.<\/p>\n
La conmemoraci\u00f3n fue proclamada por la Asamblea General de las Naciones Unidas e impulsada por el Estado Plurinacional de Bolivia desde 2017.<\/p>\n
En este marco, a lo largo de 2024 se llevaron a cabo ferias productivas, foros regionales, encuentros cient\u00edficos y festivales gastron\u00f3micos en todo el pa\u00eds, con el objetivo de promover el potencial de las llamas, alpacas, vicu\u00f1as y guanacos.<\/p>\n
Estas actividades generaron espacios para el intercambio de conocimientos, la valorizaci\u00f3n cultural y la apertura de nuevos mercados, fortaleciendo la cadena productiva cam\u00e9lida en todas sus fases: desde la crianza hasta la transformaci\u00f3n de sus derivados.<\/p>\n
Uno de los hitos m\u00e1s importantes fue la implementaci\u00f3n del programa Procam\u00e9lidos II, en alianza con el Fondo Internacional de Desarrollo Agr\u00edcola (FIDA), que beneficiar\u00e1 a m\u00e1s de 25.000 familias mediante el acceso a tecnolog\u00edas resilientes, asistencia t\u00e9cnica y mejores condiciones de mercado.<\/p>\n
\u201cCon este programa apostamos por un desarrollo productivo sostenible, basado en nuestras ra\u00edces y en la protecci\u00f3n de la Madre Tierra\u201d, afirm\u00f3 Rodr\u00edguez.<\/p>\n
Asimismo, se destac\u00f3 la puesta en marcha de la primera planta procesadora de cam\u00e9lidos en el municipio de Turco, Oruro.<\/p>\n
Esta planta tendr\u00e1 la capacidad de transformar carne, producir harina de hueso y otros subproductos, generando valor agregado y mejorando los ingresos de las comunidades productoras. La iniciativa marca un paso concreto hacia la industrializaci\u00f3n con enfoque comunitario.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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