Villa Montes se convirti\u00f3 en el punto de encuentro para el presente y futuro de la ganader\u00eda en el Chaco boliviano. En el marco de la FexpoChaco 2025, celebrada la segunda semana de agosto, la ciudad fue sede de un evento clave que reuni\u00f3 a investigadores, expertos y productores para compartir experiencias sobre la ganader\u00eda sostenible que cuida el bosque chaque\u00f1o.<\/p>\n
Esta cita de alto nivel, denominada \u201cSimposio: experiencias y pr\u00e1cticas sostenibles de ganader\u00eda en el Chaco Boliviano\u201d, no solo cont\u00f3 con la presencia de especialistas nacionales e internacionales, sino que tambi\u00e9n destac\u00f3 la participaci\u00f3n activa de productores locales.<\/p>\n
Investigaciones e Innovaciones<\/p>\n
Jos\u00e9 Manuel Virieux, como ganadero comparti\u00f3 los resultados de sus investigaciones desarrolladas en su predio Mandiyuti, ubicada en el municipio de Cuevo, Santa Cruz, donde aplica el sistema silvopastoril (SSP). Sus estudios le demostraron tasas de captura de carbono superior a los sistemas convencionales, especialmente cuando se respeta el ciclo natural del monte. Y los beneficios de estas pr\u00e1cticas son; mayor productividad por hect\u00e1rea, reducci\u00f3n de costos operativos y mayor rentabilidad financiera.<\/p>\n
\u201cA diferencia de las pasturas abiertas, el SSP mantiene estructura forestal, acumula carbono en los \u00e1rboles, conserva m\u00e1s materia org\u00e1nica muerta y es clim\u00e1ticamente inteligente \u2013 destac\u00f3 Virieux – Estos datos cient\u00edficos refuerzan que el sistema silvopastoril es una verdadera estrategia de adaptaci\u00f3n y mitigaci\u00f3n del cambio clim\u00e1tico\u201d.<\/p>\n
Otro de los que aplica pr\u00e1cticas innovadoras es Pedro Rojas, quien es catalogado como referente tecnol\u00f3gico del programa Paisaje Productivo Protegido (PPP Bolivia) en la comunidad Renacer, en Villa Montes. Su experiencia sobre la aplicaci\u00f3n del sistema de pastoreo rotacional intensivo (PRV) le demostr\u00f3 que esta pr\u00e1ctica, a diferencia de la convencional, tiene una mayor eficiencia en el uso del forraje, mejora de la calidad del mismo, contribuye a la sostenibilidad ambiental, se adapta a condiciones clim\u00e1ticas adversas como la sequ\u00eda y mejora la rentabilidad ganadera por unidad de superficie de pastoreo.<\/p>\n
Para Nelson Joaqu\u00edn, docente universitario de Santa Cruz, el Chaco a\u00fan conserva un importante porcentaje de bosque nativo. Explica que como ecosistema es una zona geogr\u00e1fica con limitaciones y potencialidades para la actividad ganadera, siendo el manejo del bosque y el modelo agro-silvopastoril las dos alternativas para alcanzar una verdadera ganader\u00eda sostenible.<\/p>\n
Ronald Cortez, del Centro de Estudios del Bosque Seco Tropical Alta Vista de la Fundaci\u00f3n para la Conservaci\u00f3n del Bosque Chiquitano, mostr\u00f3 las experiencias sobre pr\u00e1cticas de ganader\u00eda y agricultura regenerativa que implementan en el \u00e1rea de la Chiquitania, en escenarios de variabilidad y cambio clim\u00e1tico. Estos estudios de alta rigurosidad t\u00e9cnica y cient\u00edfica les permiti\u00f3 contar con datos e informaci\u00f3n \u00fatil para la transferencia tecnol\u00f3gica para productores.<\/p>\n
Situaci\u00f3n sanitaria<\/p>\n
Entre tanto, Erick Euler, director del Servicio Departamental Agropecuario de Santa Cruz (SEDACRUZ), abord\u00f3 la situaci\u00f3n sanitaria ganadera del Chaco boliviano, haciendo \u00e9nfasis en la incidencia de la mortandad del ganado debido a la presencia de la denominada clostridiosis, que agrupa un conjunto de enfermedades infecciosas causadas por bacterias del g\u00e9nero Clostridium, las cuales se desarrollan de manera r\u00e1pida y pueden ser mortales. Por lo cual, remarc\u00f3 la importancia de la implementaci\u00f3n de buenas pr\u00e1cticas ganaderas y la prevenci\u00f3n oportuna mediante el diagn\u00f3stico y medidas como la vacunaci\u00f3n especifica.<\/p>\n
Desaf\u00edos y prepararse para el futuro<\/p>\n
Pablo Frere, de la Fundaci\u00f3n ProYungas, Argentina, se refiri\u00f3 a los desaf\u00edos que enfrenta la ganader\u00eda en la regi\u00f3n, como asegurar el sistema de provisi\u00f3n y manejo del agua anual, revisar y ajustar el rodeo bovino y caprino, mejorar el volumen de pastura en un predio cerrado e implementar sistemas de almacenamiento de forraje para todo el a\u00f1o. Tambi\u00e9n destac\u00f3 la importancia de aprender de experiencias exitosas, como el modelo PPP en Argentina, que ha trabajado con productores y empresas industriales y ganaderas.<\/p>\n
Por su parte, Rodrigo Ayala Bluske, director ejecutivo de la ONG PROMETA, present\u00f3 el enfoque de modelo de gesti\u00f3n de los paisajes productivos protegidos en Bolivia, que integra \u00e1reas bajo producci\u00f3n con \u00e1reas silvestres a trav\u00e9s de l\u00edneas de acci\u00f3n, como: planificaci\u00f3n territorial, seguimiento y evaluaci\u00f3n ambiental y social, mejora continua del desempe\u00f1o productivo, ambiental y social, comunicaci\u00f3n interna y externa, como tambi\u00e9n alianzas estrat\u00e9gicas con otros actores del territorio.<\/p>\n
A su vez, Ayala hizo un llamado a prepararse para el futuro inminente, enfatizando la importancia del modelo PPP para la producci\u00f3n y conservaci\u00f3n del medio ambiente. \u201cSin conservaci\u00f3n, cada vez ser\u00e1 m\u00e1s dif\u00edcil la producci\u00f3n\u201d, puntualiz\u00f3.<\/p>\n
A la fecha, con el programa Paisaje Productivo Protegido, junto a los ganaderos de las comunidades de Renacer y Bol\u00edvar, se empez\u00f3 a cambiar el sistema de bombeo de agua, de di\u00e9sel a sistema fotovoltaico, se aplica la medici\u00f3n de huella de carbono, se realiza manejo eficiente del agua, se hace monitoreo y registro de la fauna silvestre para su protecci\u00f3n. Pero tambi\u00e9n involucra a los productores en la restauraci\u00f3n paisaj\u00edstica con especies nativas, como el algarrobo y el mistol, de la cual tambi\u00e9n se aprovecha el fruto para hacer productos derivados, como harina y caf\u00e9. Asimismo, impulsa la apicultura, una actividad clave que ayuda a incrementar la polinizaci\u00f3n en el monte y la salud del bosque chaque\u00f1o.<\/p>\n
Grover Guzm\u00e1n, coordinador regional del programa Paisaje Productivo Protegido (PPP Bolivia), destac\u00f3 que el simposio sobre ganader\u00eda sostenible sirvi\u00f3 para visibilizar las buenas pr\u00e1cticas de la ganader\u00eda en el Chaco boliviano. Adem\u00e1s, resalt\u00f3 la urgencia de escalar estas acciones y la necesidad de integrar pol\u00edticas p\u00fablicas que garanticen la sostenibilidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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