As\u00ed como la carne de res, el pollo sigue con precios altos en Sucre, donde el producto es comercializado en hasta 25 bolivianos el kilo. Los vendedores al detalle esperan que baje un poco, pero los avicultores creen que todo seguir\u00e1 igual si el Gobierno no asume acciones, especialmente, con la cuesti\u00f3n de los d\u00f3lares.<\/p>\n
A comienzos de mes, el kilo de pollo lleg\u00f3 a costar Bs 26 en los centros de abasto debido al encarecimiento del costo de producci\u00f3n, que en algunos casos incluso se duplic\u00f3.<\/p>\n
Este jueves, en los mercados Central, Campesino y El Morro se ofrec\u00eda el kilo de carne blanca entre 23 y 25 bolivianos.<\/p>\n
El Morro ten\u00eda precios de 23 y 24 bolivianos el kilo, el Campesino de 23 a 25 bolivianos y el Central de 23 y 24 bolivianos; la variaci\u00f3n depende de si es o no con menudencia.<\/p>\n
El productor av\u00edcola \u00c1nghelo Guerra inform\u00f3 que para el jueves entregaron el pollo a los mercados a Bs 22 el kilo gancho.<\/p>\n
El vendedor de pollo del Mercado Central Ra\u00fal Barrero indic\u00f3 que el kilo gancho oscil\u00f3 entre 21 y 23 bolivianos, dependiendo del proveedor. \u201cHay mucho pollo y el precio tiende a bajar, a lo mucho ser\u00e1 Bs 1 menos\u201d, dijo el comercializador.<\/p>\n
Tanto en el Central como en el Campesino hay detallistas que reciben entre una bolsa y una bolsa y media de pollos por d\u00eda. Antes les dejaban hasta diez sacos.<\/p>\n
\u201cSilencio est\u00e1, los compradores se quejan mucho del precio, por eso no llevan\u201d, dijeron de manera coincidente desde ambos centros de abasto.<\/p>\n
Para el productor Guerra, la complicada situaci\u00f3n actual seguir\u00e1 hasta que el Gobierno no asuma medidas de impacto. \u201cAs\u00ed vamos a estar hasta que el Gobierno haga algo, el d\u00f3lar tiene que mejorar primero; todo est\u00e1 caro, nuestro dinero se est\u00e1 devaluando\u201d, sostuvo.<\/p>\n
La mayor preocupaci\u00f3n del sector tiene relaci\u00f3n con el pollo beb\u00e9 que llega de Santa Cruz, cuyo precio se increment\u00f3 en m\u00e1s del 100%. Antes costaba de 3,50 a 4,50 bolivianos, pero ahora est\u00e1 de 8 a 9,50 bolivianos.<\/p>\n
Adem\u00e1s, el quintal de ma\u00edz puesto en Santa Cruz subi\u00f3 a Bs 135. Este a\u00f1o, la estatal Emapa decidi\u00f3 pagar de 70 a 75 bolivianos el quintal de ma\u00edz amarillo para garantizar un precio justo en la comercializaci\u00f3n de carne de pollo y huevo para este 2025.<\/p>\n
Sin embargo, productores de Sucre dijeron que Emapa no estar\u00eda cumpliendo con la dotaci\u00f3n de ma\u00edz subvencionado, por lo que se ven obligados a acudir al mercado y pagar precios altos.<\/p>\n
El flete del transporte de insumos de Santa Cruz a Sucre tambi\u00e9n subi\u00f3 de 8 a 12 y 15 bolivianos, seg\u00fan Guerra.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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