El precio del ma\u00edz, principal insumo para la producci\u00f3n av\u00edcola, contin\u00faa en ascenso y amenaza con impactar directamente en la mesa de los hogares tarije\u00f1os. De costar entre 115 bolivianos el quintal, actualmente se comercializa en Bs 140, situaci\u00f3n que preocupa al sector y lo obliga a considerar un ajuste en el precio del pollo y los huevos.<\/p>\n
El dirigente de la Asociaci\u00f3n Departamental de Av\u00edcolas de Tarija (ADAT), Rony Mart\u00ednez, inform\u00f3 que la pasada semana los productores sostuvieron una reuni\u00f3n nacional en La Paz, donde la Empresa de Apoyo a la Producci\u00f3n de Alimentos (Emapa) se comprometi\u00f3 a garantizar la provisi\u00f3n de ma\u00edz subsidiado, tal como lo ven\u00eda haciendo en meses anteriores. Sin embargo, hasta la fecha, no se concret\u00f3 ninguna entrega durante septiembre.<\/p>\n
Explic\u00f3 que esto ha generado que los productores busquen el grano en los mercados y los intermediarios aprovechen la situaci\u00f3n para elevar el precio hasta 140 bolivianos. Argument\u00f3 que si los avicultores no ajustan el precio de venta, trabajar\u00edan por encima de la hoja de costos, lo que significa p\u00e9rdidas para el sector.<\/p>\n
El dirigente explic\u00f3 que el impacto podr\u00eda reflejarse en un incremento de hasta el 20% en los precios de los productos av\u00edcolas. De no haber una respuesta de Emapa hasta el 1 de octubre, el kilo de carne de pollo podr\u00eda subir a Bs 27 y el cart\u00f3n de huevos a Bs 34.<\/p>\n
Mart\u00ednez lament\u00f3 que se est\u00e9 especulando con el precio del ma\u00edz, m\u00e1s cuando todav\u00eda deber\u00eda haber abastecimiento de granos de la \u00faltima cosecha. Explic\u00f3 que la importancia de este insumo, radica en que cubre entre un 60 a 70% de la dieta alimentaria que se tiene en las granjas av\u00edcolas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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