La Confederaci\u00f3n Nacional de Trabajadores en Carne de Bolivia (Contracabol) declar\u00f3 este mi\u00e9rcoles estado de emergencia ante el incremento del precio del kilo gancho, que actualmente se comercializa entre Bs 47 y Bs 50, afectando directamente al costo final para el consumidor.<\/p>\n
El secretario ejecutivo de Contracabol, Gonzalo Serrudo, expres\u00f3 su preocupaci\u00f3n por el alza sostenida del precio y cuestion\u00f3 a los mataderos por aplicar un incremento que considera \u201cinjustificado\u201d.<\/p>\n
\u201cEs lamentable que en las \u00faltimas semanas haya tenido un precio adicional el kilo gancho. Le paso la pregunta a los mataderos, porque ya est\u00e1 superando los 47 bolivianos y 50 bolivianos a nivel nacional, y esto repercute directamente en los centros de abastecimiento, donde la carne ya se vende sobre los 70 bolivianos y 80 bolivianos\u201d, afirm\u00f3 el dirigente.<\/p>\n
Carne
\nSeg\u00fan el gremio, la escalada de precios no solo afecta a los trabajadores del rubro, sino tambi\u00e9n al bolsillo de las familias bolivianas, especialmente en v\u00edsperas de fin de a\u00f1o, cuando el consumo de carne tiende a incrementarse.<\/p>\n
Contracabol advirti\u00f3 que, si no se atiende esta situaci\u00f3n, podr\u00edan asumir medidas de presi\u00f3n y pidi\u00f3 al nuevo gobierno, encabezado por Rodrigo Paz Pereira, que priorice la problem\u00e1tica del sector.<\/p>\n
La organizaci\u00f3n, que agrupa a los trabajadores c\u00e1rnicos en todo el pa\u00eds, se\u00f1al\u00f3 que los incrementos en el kilo gancho generan un efecto en cadena, elevando los precios al consumidor final y afectando la estabilidad del mercado.<\/p>\n
Adem\u00e1s, Serrudo advirti\u00f3 que la pol\u00edtica de libre exportaci\u00f3n que demandan los ganaderos y productores del oriente, para realizar ventas de carne de res sin restricciones al mercado externo, podr\u00eda agravar m\u00e1s la situaci\u00f3n.<\/p>\n
En criterio de Contracabol, si la mayor parte de la carne se destina al exterior sin pensar en el abastecimiento interno, el producto podr\u00eda costar hasta Bs 100 el kilo para el consumidor final.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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