De acuerdo con el dirigente de los trabajadores en carne de El Alto, German Cachi, en los recientes d\u00edas, disminuy\u00f3 el contrabando de carne de res del altiplano hacia el vecino pa\u00eds de Per\u00fa. Asegur\u00f3 que el costo del kilo gancho baj\u00f3 hasta Bs.5 para su venta en mercados de El Alto y La Paz.<\/p>\n
\u201cTenemos una buena noticia, de que el d\u00f3lar ha bajado, los soles, entonces, de acuerdo al d\u00f3lar, bajan tambi\u00e9n. Entonces, el contrabando ha disminuido por el lado del Desaguadero hacia el Per\u00fa y eso hace que en el matadero ya contamos con el ganado que se estaban yendo al exterior v\u00eda contrabando, y eso ha hecho una baja tambi\u00e9n\u201d, explic\u00f3 Cachi.<\/p>\n
Sin embargo, no ocurre lo mismo en la carne cruce\u00f1a, \u201cporque ellos prefieren vender a la exportaci\u00f3n, entonces eso es lo que en los mercados y tiendas no se est\u00e1 viendo la rebaja considerable\u201d, apunt\u00f3.<\/p>\n
Sostuvo que la carne del altiplano, del occidente, de las 20 provincias de La Paz, registr\u00f3 una \u201crebaja considerable\u201d de m\u00e1s de Bs 5, \u201ceso puedo asegurarlo\u201d, porque hasta hace unos d\u00edas el kilo gancho estaba bordeando los Bs 50, en el matadero de El Alto, pero ahora est\u00e1 entre Bs 42 y Bs 44, \u201cde acuerdo a la calidad\u201d.<\/p>\n
\u201cHa bajado en m\u00e1s de cinco bolivianos el kilo, pero la carne altiplano. Aunque, la gente prefiere consumir la carne cruce\u00f1a y es la que no est\u00e1 rebajando\u201d, sostuvo.<\/p>\n
En ese sentido, el dirigente indic\u00f3 que una de las causas para esta situaci\u00f3n es que los ganaderos cruce\u00f1os prefieren vender el producto al exterior, incluso, en forma de contrabando.<\/p>\n
\u201cPodemos asegurar que los ganaderos han mentido al Gobierno y a la poblaci\u00f3n diciendo que est\u00e1n abasteciendo con normalidad al interior del pa\u00eds, sin embargo, ellos est\u00e1n dando solamente a la exportaci\u00f3n y no est\u00e1n mandando el ganado al lado occidental ni a los valles que tenemos: Cochabamba, Tarija, Sucre donde lamentablemente no son departamentos productores y dependen de Santa Cruz, entonces por eso esta cara la carne\u201d, manifest\u00f3 Cachi.<\/p>\n
\u201cEso es porque el lado occidental est\u00e1 rebajando, pero no el lado oriental\u201d, algunas de estas empresas exportan en exceso, \u201csiguen d\u00e1ndose modos de conseguir la exportaci\u00f3n incluso v\u00eda contrabando\u201d. Por eso sugiri\u00f3 que \u201cel Gobierno debe frenar las exportaciones definitivamente\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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