La reciente disminuci\u00f3n del d\u00f3lar gener\u00f3 efectos directos en el comercio fronterizo y en el precio de la carne en la regi\u00f3n del altiplano y seg\u00fan German Cachi, dirigente de los Trabajadores de Carne de El Alto, la baja en la divisa redujo significativamente el contrabando de ganado hacia Per\u00fa por la zona de Desaguadero, lo que permiti\u00f3 que m\u00e1s reses lleguen al matadero pace\u00f1o y contribuyan a una reducci\u00f3n en los precios.<\/p>\n
\u201cAhora contamos con los ganados que antes se estaban yendo al exterior por v\u00eda del contrabando, y eso ha hecho que baje el precio de la carne\u201d, explic\u00f3 Cachi.<\/p>\n
Asimismo, indic\u00f3 que la carne del altiplano proveniente de las 20 provincias de La Paz registra una disminuci\u00f3n mayor a Bs 5 por kilo.<\/p>\n
\u201cAntes bordeaba los 50 bolivianos; hoy en el matadero de El Alto se encuentra entre 42 y 44, seg\u00fan la calidad\u201d, detall\u00f3.<\/p>\n
Sin embargo, esta reducci\u00f3n no se refleja de igual manera en los mercados y tiendas del pa\u00eds, principalmente debido a la carne proveniente de Santa Cruz, que mantiene precios elevados.<\/p>\n
Se\u00f1al\u00f3 que los productores cruce\u00f1os priorizan la exportaci\u00f3n antes que el abastecimiento interno.<\/p>\n
\u201cLa gente prefiere consumir carne cruce\u00f1a y es la que no est\u00e1 rebajando (…). Los ganaderos han mentido al Gobierno y a la poblaci\u00f3n diciendo que abastecen con normalidad al interior del pa\u00eds; sin embargo, ellos est\u00e1n dando solamente a la exportaci\u00f3n\u201d, denunci\u00f3.<\/p>\n
El dirigente advirti\u00f3 que no se est\u00e1 enviando ganado al occidente y los valles de los departamentos como Cochabamba, Tarija y Sucre que no son productores y dependen directamente del suministro cruce\u00f1o, y por ello contin\u00faan enfrentando precios altos.<\/p>\n
\u201cEste gobierno debe frenar las exportaciones\u201d, manifest\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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