Bolivia es uno de los principales proveedores de almendra amaz\u00f3nica en el mundo. Cada a\u00f1o, este fruto -considerado uno de los m\u00e1s finos por su calidad y valor nutricional- sale rumbo a mercados exigentes como Estados Unidos y Europa. Sin embargo, puertas adentro, su consumo sigue siendo limitado y su transformaci\u00f3n industrial es todav\u00eda incipiente.<\/p>\n
En ese espacio poco explorado aparece Mendra, un emprendimiento joven que decidi\u00f3 cambiar la l\u00f3gica: dejar de vender solo materia prima y empezar a construir industria con valor agregado y marca boliviana.<\/p>\n
Con apenas un a\u00f1o en el mercado, Mendra se ha concentrado en un objetivo claro: industrializar la almendra amaz\u00f3nica, un insumo originario del pa\u00eds, y convertirla en productos terminados pensados para el consumidor nacional. La apuesta no es menor. Implica inversi\u00f3n, formalizaci\u00f3n, cumplimiento sanitario y una visi\u00f3n de largo plazo que mira m\u00e1s all\u00e1 de la exportaci\u00f3n primaria.<\/p>\n
La propuesta se apoya en dos pilares: innovaci\u00f3n y salud. En un contexto donde el consumo consciente y el fitness ganan espacio, Mendra desarroll\u00f3 una l\u00ednea de snacks saludables elaborados con insumos naturales y org\u00e1nicos. Su portafolio incluye almendras con miel de abeja org\u00e1nica -que refuerzan el aporte proteico-, almendras saladas con especias naturales y sal marina, almendrines premium elaborados con almendra, miel, chocolate y coco, adem\u00e1s de harina de almendra, pensada para ampliar las opciones de alimentaci\u00f3n saludable en el pa\u00eds.<\/p>\n
Pero el primer a\u00f1o no solo estuvo marcado por el desarrollo del producto. El emprendimiento avanz\u00f3 en la consolidaci\u00f3n legal y sanitaria, un paso clave para proyectar su ingreso a supermercados a partir del pr\u00f3ximo a\u00f1o y para postular, a mediano plazo, a programas como los desayunos escolares. La meta es clara: que un producto amaz\u00f3nico de calidad de exportaci\u00f3n tambi\u00e9n forme parte de la mesa cotidiana de los bolivianos.<\/p>\n
Consolidando espacio
\nEn paralelo, Mendra fue seleccionado para el programa EmprendeFuturo, una experiencia que fortaleci\u00f3 su gesti\u00f3n empresarial y su visi\u00f3n estrat\u00e9gica. Ese aprendizaje se tradujo en una mayor presencia comercial: hoy la marca tiene puntos de venta en La Paz y Santa Cruz, participa en mercados urbanos, gimnasios, clubes deportivos y tiendas especializadas, y ha logrado visibilidad en eventos junto a empresas privadas, generando alianzas y nuevas oportunidades de negocio.<\/p>\n
La materia prima es otro de los puntos que marca la diferencia. La almendra amaz\u00f3nica con la que trabaja Mendra proviene directamente de la Amazon\u00eda boliviana y se adquiere bajo est\u00e1ndares de calidad de exportaci\u00f3n.<\/p>\n
La obtenci\u00f3n de la almendra amaz\u00f3nica es un proceso profundamente ligado a la naturaleza y a los ciclos clim\u00e1ticos de la regi\u00f3n. Su recolecci\u00f3n se realiza \u00fanicamente durante la \u00e9poca de la zafra, que se extiende aproximadamente de diciembre a marzo, coincidiendo con la temporada de lluvias.<\/p>\n
Durante este periodo, los \u00e1rboles de gran altura no permiten una extracci\u00f3n directa por parte del ser humano. De manera completamente natural, los cocos caen al suelo, donde posteriormente son recolectados y abiertos para extraer las almendras que se encuentran en su interior.<\/p>\n
Este proceso, respetuoso con el entorno, refuerza el car\u00e1cter org\u00e1nico de un producto conocido como el \u201coro amaz\u00f3nico\u201d.<\/p>\n
Detr\u00e1s de Mendra est\u00e1 Mylka Nynel Guardia, una emprendedora de 23 a\u00f1os que decidi\u00f3 apostar por el pa\u00eds y por la industria alimentaria nacional. Su emprendimiento encarna una idea cada vez m\u00e1s presente en el debate econ\u00f3mico nacional: Bolivia no solo debe exportar recursos, sino tambi\u00e9n construir marcas, industria e identidad productiva.<\/p>\n
En ese camino, Mendra se presenta como un ejemplo concreto de que el valor agregado no es un discurso, sino una decisi\u00f3n empresarial posible.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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