Los bloqueos de carreteras y una sobreoferta hist\u00f3rica de pollo y huevo asfixian el sector av\u00edcola boliviano.<\/p>\n
El presidente de la Asociaci\u00f3n Nacional de Avicultores, Omar Castro, dijo que el exceso de producci\u00f3n se gest\u00f3 entre 2024 y 2025, cuando la demanda interna creci\u00f3 por la crisis econ\u00f3mica y el aumento del consumo de prote\u00ednas m\u00e1s accesibles. Sin embargo, a finales de 2025 la disminuci\u00f3n del poder adquisitivo provoc\u00f3 un descenso sostenido de los precios: este fin de semana el kilo de pollo se paga a Bs 15, mientras que el costo de producci\u00f3n ronda de Bs 13 a Bs 13,50, sin considerar insumos importados.<\/p>\n
\u201cEl sector ya perd\u00eda 68,5 millones de bolivianos semanales, y con los bloqueos se suman otros 13 a 15 millones\u201d, alert\u00f3 Castro en una entrevista con El Deber.<\/p>\n
Los cierres en rutas afectan principalmente el transporte hacia La Paz, El Alto, Oruro y Potos\u00ed, generando escasez en el occidente del pa\u00eds. En contraste, en Santa Cruz la sobreoferta mantiene los precios bajos y genera p\u00e9rdidas adicionales para los productores locales.<\/p>\n
El dirigente explic\u00f3 que la situaci\u00f3n golpea sobre todo a los peque\u00f1os avicultores, que carecen de respaldo financiero, mientras que los productores medianos y grandes pueden resistir, aunque tambi\u00e9n registran p\u00e9rdidas considerables. La falta de acceso a granos y otros insumos, as\u00ed como la intermediaci\u00f3n en la distribuci\u00f3n, complican a\u00fan m\u00e1s la competitividad del sector.<\/p>\n
El sector contaba con un 40% de capacidad instalada ociosa, equivalente a unos 10 millones de pollos mensuales, destinados a exportaci\u00f3n y que podr\u00edan generar 220 millones de d\u00f3lares al a\u00f1o, pero la continuidad de los bloqueos y la limitada apertura de mercados internacionales truncaron estas proyecciones.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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