Comprar lo b\u00e1sico para la olla diaria sigue siendo un desaf\u00edo para las familias tarije\u00f1as. De acuerdo con la planilla de precios referenciales del Consejo Regional de Abastecimiento y Mercadeo Agropecuario (CRAMA), varios productos de primera necesidad mantienen precios\u00a0y variables, presionando el bolsillo del consumidor.<\/p>\n
Entre los productos m\u00e1s demandados, el arroz grano de oro se comercializa hasta en Bs 620 el quintal, mientras que el arroz seleccionado alcanza los Bs 420. El az\u00facar, otro insumo indispensable, se sit\u00faa alrededor de Bs 280 el quintal.<\/p>\n
En cuanto a prote\u00ednas, la carne de pollo se vende cerca de Bs 17 el kilo, mientras que la carne de res molida ronda los Bs 50 el kilo y la carne de res con hueso llega hasta los Bs 55. El maple de huevo se oferta entre Bs 24 y Bs 25.<\/p>\n
Productos b\u00e1sicos del desayuno tampoco escapan a la presi\u00f3n de precios: la leche natural se mantiene en aproximadamente Bs 7 el litro, mientras que el aceite comestible fluct\u00faa entre Bs 15 y Bs 16 por litro.<\/p>\n
En el sector de verduras y tub\u00e9rculos, la papa Desiree se comercializa entre Bs 220 y Bs 240 la carga, y el tomate perita oscila entre Bs 10 y Bs 12 la cuartilla, reflejando una marcada variaci\u00f3n seg\u00fan oferta y demanda.<\/p>\n
Aunque se trata de precios referenciales, comerciantes y consumidores coinciden en que la inestabilidad de los alimentos b\u00e1sicos contin\u00faan golpeando la econom\u00eda familiar, especialmente en los hogares de menores ingresos.<\/p>\n
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