El Ministerio del Agro y la Producci\u00f3n de Misiones avanza con ensayos experimentales de caf\u00e9 en diferentes puntos de la provincia para analizar su adaptaci\u00f3n al clima y al suelo local. Los estudios se desarrollan en sistemas agroforestales, con parcelas que permiten comparar tratamientos y observar el desarrollo de las plantas en distintos ambientes.<\/p>\n
El ingeniero agr\u00f3nomo Guillermo Reutemann explic\u00f3 a Canal Doce que la iniciativa surgi\u00f3 como una prueba inicial para medir el potencial del cultivo. \u201cComenzamos con la idea de plantar caf\u00e9 en algunos lugares de la provincia a modo experimental, para evaluar distintos ambientes y hacer un seguimiento de c\u00f3mo evoluciona la plantaci\u00f3n\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n
Ensayos en ambientes protegidos
\nUno de los experimentos se instal\u00f3 en la Cooperativa Yapy\u00fa, donde se dise\u00f1\u00f3 un ensayo dividido en dos parcelas. All\u00ed se analiza el impacto de un tratamiento biol\u00f3gico desarrollado en la provincia.<\/p>\n
\u201cUna parte del ensayo corresponde a caf\u00e9 inoculado con Trichoderma, a partir de un producto que desarrolla la Biof\u00e1brica Misiones, mientras que la otra mitad utiliza plantines sin inocular\u201d, explic\u00f3 Reutemann. Este esquema permitir\u00e1 comparar el crecimiento y la sanidad de las plantas bajo distintas condiciones.<\/p>\n
Tres zonas de evaluaci\u00f3n en la provincia
\nEl equipo t\u00e9cnico eligi\u00f3 tres puntos de la provincia con caracter\u00edsticas ambientales distintas, todos bajo esquemas agroforestales. El objetivo consiste en analizar c\u00f3mo influye la cobertura arb\u00f3rea en el desarrollo del cultivo.<\/p>\n
\u201cLos tres lugares seleccionados funcionan como sistemas agroforestales, con caf\u00e9 bajo \u00e1rboles. Ese ambiente genera menor amplitud t\u00e9rmica y condiciones que pueden favorecer el cultivo, adem\u00e1s de brindar protecci\u00f3n frente a heladas\u201d, afirm\u00f3 el especialista.<\/p>\n
Primeros resultados previstos para 2027
\nLa variedad utilizada en los ensayos ya exist\u00eda en la provincia, aunque su origen no est\u00e1 identificado con precisi\u00f3n. A partir de estos estudios, los t\u00e9cnicos buscan determinar si el caf\u00e9 puede convertirse en una alternativa productiva para las chacras misioneras.<\/p>\n
\u201cDe los resultados que obtengamos aqu\u00ed podremos evaluar la posibilidad de escalar el cultivo hacia productores interesados\u201d, sostuvo Reutemann. Seg\u00fan las proyecciones del equipo t\u00e9cnico, la primera cosecha experimental podr\u00eda registrarse en 2027, lo que permitir\u00e1 analizar con mayor precisi\u00f3n el rendimiento del cultivo en Misiones.<\/p>\n
De este modo, los ensayos buscan generar informaci\u00f3n t\u00e9cnica que permita evaluar con mayor precisi\u00f3n el potencial del caf\u00e9 como alternativa productiva para las chacras misioneras. A medida que avance el desarrollo de las plantas y se obtengan los primeros resultados, el desaf\u00edo ser\u00e1 determinar si el cultivo puede incorporarse de manera sostenible al esquema productivo provincial y abrir nuevas oportunidades para los productores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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