La vendedora de carne Nancy Cort\u00e9z report\u00f3 una disminuci\u00f3n en las ventas que ha obligado al sector a aplicar una reducci\u00f3n considerable en los precios, en un intento por mantener el movimiento comercial en los mercados.<\/p>\n
Seg\u00fan explic\u00f3, distintos cortes han registrado variaciones importantes. \u201cEl blando est\u00e1 subiendo a 70, 75, la costilla a 48\u201d, se\u00f1al\u00f3, aunque aclar\u00f3 que en comparaci\u00f3n con semanas anteriores los precios han bajado notablemente. \u201cAntes costaba 80 el blando, la costilla 60, ahora cuesta 48\u201d, precis\u00f3.<\/p>\n
Otros productos tambi\u00e9n reflejan esta tendencia a la baja. El corte conocido como cuchero, por ejemplo, pas\u00f3 de costar 30 a situarse actualmente entre 26 y 28, evidenciando una reducci\u00f3n general en los precios. \u201cHa bajado harto el precio, sigue bajando\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n
Cort\u00e9z atribuy\u00f3 esta situaci\u00f3n principalmente a la falta de compradores. \u201cNo hay venta\u201d, remarc\u00f3, se\u00f1alando que la escasa demanda ha llevado a los comerciantes a ajustar sus precios para intentar sostener sus ingresos.<\/p>\n
Sin embargo, advirti\u00f3 que estas medidas no est\u00e1n siendo suficientes. Indic\u00f3 que la crisis est\u00e1 provocando el cierre progresivo de puestos en los mercados, debido a la imposibilidad de mantener los negocios activos. \u201cAqu\u00ed en el mercado ya van los puestos desocup\u00e1ndose porque no se puede vender\u201d, sostuvo.<\/p>\n
Asimismo, mencion\u00f3 que incluso los cortes de mejor calidad han reducido su precio en comparaci\u00f3n con meses anteriores. \u201cAntes era 80 el blando y ahora est\u00e1 entre 65 y 70\u201d, explic\u00f3, mientras que otros productos se comercializan entre 48 y 50, dependiendo del tipo de carne.<\/p>\n
Finalmente, reiter\u00f3 que el sector contin\u00faa haciendo esfuerzos por sostener la actividad econ\u00f3mica. \u201cEstamos rebajando, estamos a todo rebajado\u201d, concluy\u00f3, reflejando la preocupaci\u00f3n ante la persistente baja en la demanda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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