El vicepresidente de Fegasacruz, Eduardo Cirbi\u00e1n, advirti\u00f3 que los bloqueos de carreteras est\u00e1n golpeando con fuerza al sector ganadero cruce\u00f1o, afectando tanto el abastecimiento interno de carne como las exportaciones del producto hacia mercados internacionales.<\/p>\n
\u201cEl gran perjudicado es el consumidor del occidente, porque gran parte de los alimentos salen de Santa Cruz y lo que est\u00e1 ocurriendo es que sube el costo de la canasta familiar\u201d, afirm\u00f3 el dirigente.<\/p>\n
Cirbi\u00e1n explic\u00f3 que diariamente dejan de movilizarse 195 animales en pie hacia La Paz, Cochabamba, Oruro y Potos\u00ed para ser faenados, adem\u00e1s de unas 130 toneladas de carne destinadas a esos mercados. Esta situaci\u00f3n genera p\u00e9rdidas de alrededor de 1,5 millones de d\u00f3lares por d\u00eda para el sector ganadero cruce\u00f1o.<\/p>\n
La crisis ya comenz\u00f3 a sentirse en los mercados pace\u00f1os, donde el pollo entero lleg\u00f3 a venderse hasta en 80 bolivianos y el kilo de carne alcanz\u00f3 los 100 bolivianos en algunos centros de abasto. A esto se suma la escasez de verduras y frutas por las dificultades de transporte desde Santa Cruz y Cochabamba.<\/p>\n
El dirigente tambi\u00e9n alert\u00f3 sobre el impacto de los bloqueos en la exportaci\u00f3n de carne. Seg\u00fan indic\u00f3, cada d\u00eda sin despachos internacionales representa p\u00e9rdidas cercanas a 564.000 d\u00f3lares y pone en riesgo mercados conquistados tras a\u00f1os de negociaciones y gestiones del sector ganadero.<\/p>\n
\u201cHa costado mucho abrir mercados internacionales y ahora estos bloqueos afectan la confianza y la libre transitabilidad para cumplir compromisos\u201d, sostuvo Cirbi\u00e1n.
\nIndic\u00f3 adem\u00e1s que el presidente de Fegasacruz actualmente participa en reuniones internacionales en Par\u00eds para buscar nuevas aperturas comerciales, mientras en Bolivia el sector enfrenta dificultades para cumplir contratos externos.<\/p>\n
Cirbi\u00e1n explic\u00f3 que los frigor\u00edficos y centros de remate tambi\u00e9n comenzaron a registrar una ca\u00edda en el ingreso de ganado. Seg\u00fan se\u00f1al\u00f3, el movimiento disminuy\u00f3 entre un 25% y 30% en los \u00faltimos d\u00edas debido principalmente a los bloqueos instalados en San Juli\u00e1n.<\/p>\n
\u201cSi no ingresan animales a los mercados y mataderos, empieza a haber un problema de abastecimiento\u201d, advirti\u00f3.<\/p>\n
El dirigente se\u00f1al\u00f3 que los productores tambi\u00e9n sufren por la reducci\u00f3n del precio del ganado en Santa Cruz. \u201cEl productor vend\u00eda el kilo vivo entre 24 y 26 bolivianos y ahora est\u00e1 entre 21 y 21,50 bolivianos\u201d, detall\u00f3.<\/p>\n
Adem\u00e1s, explic\u00f3 que los animales varados en carretera representan mayores p\u00e9rdidas econ\u00f3micas, ya que pierden peso y requieren alimentaci\u00f3n y agua permanente. \u201cEl animal necesita comida, agua y empieza a perder kilos. Es irracional tenerlos detenidos\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n
Seg\u00fan Cirbi\u00e1n, cada res representa alrededor de mil d\u00f3lares en inversi\u00f3n y valor comercial para el productor, tomando en cuenta alimentaci\u00f3n, medicamentos veterinarios y costos operativos.<\/p>\n
El dirigente record\u00f3 que Santa Cruz concentra cerca de 4,5 millones de cabezas de ganado de las 11,2 millones existentes en Bolivia y abastece gran parte de la demanda nacional de prote\u00edna animal.<\/p>\n
\u201cEl 75% de los alimentos que consume Bolivia son producidos en Santa Cruz\u201d, remarc\u00f3.<\/p>\n
Asimismo, indic\u00f3 que el mercado del occidente representa cerca del 45% al 50% del destino de la producci\u00f3n ganadera cruce\u00f1a, por lo que la interrupci\u00f3n de rutas afecta directamente toda la cadena alimentaria.<\/p>\n
Sobre las medidas implementadas por el Gobierno, Cirbi\u00e1n consider\u00f3 insuficientes los puentes a\u00e9reos habilitados para abastecer La Paz.
\n\u201cSon apenas dos aviones y no alcanzan para cubrir la gran demanda alimentaria que existe en el occidente\u201d, sostuvo.<\/p>\n
Finalmente, Fegasacruz pidi\u00f3 al Gobierno garantizar la libre transitabilidad en las carreteras y aplicar la Constituci\u00f3n para evitar un mayor deterioro econ\u00f3mico y riesgos para la seguridad alimentaria del pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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