Los bloqueos de carreteras y conflictos sociales registrados durante mayo provocaron una severa afectaci\u00f3n a las operaciones de la planta de PIL en El Alto, que solo pudo operar durante ocho d\u00edas del mes y produjo apenas una cuarta parte del volumen programado.<\/p>\n
Seg\u00fan datos de la empresa, la planta ten\u00eda previsto elaborar 3.200 toneladas de productos l\u00e1cteos durante mayo, pero alcanz\u00f3 \u00fanicamente un 25%.<\/p>\n
La suspensi\u00f3n de entrega de leche cruda hace m\u00e1s de 23 d\u00edas oblig\u00f3 a paralizar las operaciones de Planta El Alto, que dej\u00f3 de recibir cerca de 60.000 litros de leche cruda diariamente generando un impacto econ\u00f3mico negativo que supera los Bs. 16.000.000, monto que resulta de la combinaci\u00f3n entre la producci\u00f3n no realizada y los costos operativos que continuaron acumul\u00e1ndose durante el per\u00edodo de paralizaci\u00f3n.<\/p>\n
Uno de los indicadores m\u00e1s ilustrativos del impacto sufrido por la industria es el fuerte incremento de los costos fijos por tonelada producida. En otras palabras, producir cada tonelada result\u00f3 casi cuatro veces m\u00e1s caro de lo planificado, al tener que distribuir los mismos costos estructurales sobre una cantidad mucho menor de producto terminado.<\/p>\n
La situaci\u00f3n fue mitigada mediante el abastecimiento desde las plantas de PIL ubicadas en Santa Cruz y Cochabamba, que cuentan con capacidad para atender tambi\u00e9n la demanda del mercado pace\u00f1o, as\u00ed como de todo el pa\u00eds. No obstante, los bloqueos de carreteras interrumpieron el transporte regular de productos entre departamentos, impidiendo compensar la disminuci\u00f3n de la producci\u00f3n en La Paz.<\/p>\n
La empresa advirti\u00f3 que este tipo de interrupciones no solo perjudica a la industria alimentaria, sino a toda la cadena de producci\u00f3n y distribuci\u00f3n de alimentos, con efectos directos en los costos, el abastecimiento y la atenci\u00f3n oportuna al consumidor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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